A wonderful discovery during our vacation in Cavalese. La Cantinetta Osteria Con Pizza is a friendly family run restaurant with authentic food of highest quality sourced from local producers. We went twice in one week because we liked the food so much and enjoyed every bit of it. The menu contains just two handful of dishes which shows that everything’s seasonal and fresh. After starter and mains we found out that there’s a great selection of desserts including ginger/apple sorbet, semifreddo of grappa, Strudel and mousse aux marrons. Apparently it is possible to have pizza, too. But why would you have pizza with this fantastic selection of dishes? Thanks for the great food! P.S.: prices are really fair, fantastic...
Read moreExcellent tiny Osteria serving authentic local cuisine (I think I was the only foreigner). I had never tried Granella di Moco before, it was simple yet incredibly tasteful.
I was also curious about their olive oil and they kindly redirected me to a local shop nearby. Given the fact there's limited seating (maybe about 30), I recommend to...
Read moreAbbiamo scoperto solo ora, nel momento di scrivere queste poche righe, che questa stupenda trattoria è stata in una puntata di 4 ristoranti (speriamo abbia vinto.. correremo a cercare la puntata!)
Speriamo perchè è un posto davvero incantevole.... Raggiunto a piedi dopo una passeggiata di circa 4 km (dalla centrale termica di Cavalese c'è una fantastica stradina) siamo stati accolti da un ragazzo simpaticissimo, cordiale e che ha saputo subito metterci a nostro agio. L'ambiente, che accoglie una grande stube, è caldo e familiare e le portate a menu, sarebbero state tutte da assaggiare. I canederli (alle spalle mi suggeriscono, SPETTACOLO!!!) sono davvero una chicca, ma anche pasta fatta in casa con salsiccia e funghi non è sicuramente da meno. Il vino, della casa, buono e giusto accompagnamento. Rapporto qualità/prezzo eccellente
Bravi.. bravi... bravi.... E adesso via a cercare la puntata e a tifare per voi ! Per noi, comunque.... avete già vinto e speriamo proprio...
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