La Pieve — Restaurant in Comunità territoriale della Val di Fiemme

Abbiamo scelto di pranzare in questo locale avendo letto le buone recensioni sulla loro pizza. Le nostre 3 bambine di 1, 3 e 6 anni avevano voglia di pizza e infatti l'hanno mangiata volentieri. Noi invece abbiamo scelto la minestra di farro alla trentina, il risotto con lo speck e gamberi (il piatto del giorno consigliato dallo chef) e un piatto di braccioline di cervo con polenta e marmellata ai mirtilli. Buone le braccioline e la marmellata ai mirtilli, molto buono il pane ai semi di finocchio; il risotto eccessivamente salato, tanto da non gustarne il vero sapore, la polenta l'abbiamo lasciata nel piatto e la minestra di farro era mangiabile. Quello che mi ha colpito di più (negativamente) è stato il servizio al tavolo. La cameriera è stata contrariata dal fatto che abbiamo chiesto di preparare prima per le bambine, dandoci così l'opportunità di leggere con calma il menù che sembrava molto variato. Però ci ha accontentati. Quando le abbiamo chiesto di portarci anche da bere, ci ha detto che sarebbe tornata quando avremmo scelto anche il mangiare. Quindi siamo rimasti assetati...Dopo aver mangiato i primi, ci chiede gentilmente se vogliamo dare un'occhiata alla lista dei dolci; quando le diciamo che aspettiamo solo il secondo, risponde fra sé e sé "ah è vero, voi avevate anche il secondo". È ritorna con il piatto dopo più di 15 minuti... Per concludere ho chiesto un caffè, servitomi fra i piatti sporchi. Forse abbiamo scelto il giorno sbagliato per pranzare in questo posto, ma decisamente non...

Ci è stato consigliato questo ristorante pizzeria dall' albergo dove alloggiavamo, era la prima volta che abbiamo mangiato li e sicuramente sarà l' ultima! Tempi biblici di attesa per ordinare, dopo 40 minuti finalmente è venuto un ragazzo a prendere l' ordine e dopo 1 ora e mezza finalmente ci hanno serviti. Cibo mediocre, la cotoletta era dura e non sapeva di niente, non so nemmeno se era di pollo, la tagliata di cervo era una porzione baby, tanto che il mio compagno ha riso quando gliel'hanno portata. Una fettina mini di cervo per 22 euro!!! Finora abbiamo mangiato pranzi e cene in tanti ristoranti, da 10 giorni, e i piatti erano tutti abbondanti e deliziosi, questo è stato il ristorante peggiore finora!!! Era il primo giorno per noi a Cavalese e se questo vuol dire mangiare bene qui, allora andiamo bene!!! Volevo prendere anche il dolce e il mio compagno un caffè e una grappa, ma purtroppo nessuno è venuto più per poter ordinare, così ci siamo alzati dopo 20 minuti d' attesa e siamo andati in un altro locale. Quindi anche il servizio pessimo!!! Già all' accoglienza la signora che distribuisce i tavoli non è stata molto gentile. Un continuo via vai di persone, sembra una catena di montaggio, si lavora sulla guantita e non sulla qualità. l' organizzazione pessima. È stata un' esperienza negativa, lo diremo anche all' albergo di non consigliarlo ai clienti!...

Prenotiamo telefonicamente un'oretta prima del nostro arrivo, all'arrivo ci fanno accomodare, ci lasciano il menu, quando vengono a prendere l'ordine ci avvisano che non c'è lo chef e quindi del listino hanno solo le pizze e due piatti dalla cucina (lasagne e cotoletta), chiedo se per il bimbo riescono a farmi una pasta al pomodoro e mi dicono di sì. Ordiniamo due pizze e la pasta, dopo 15 minuti portano la pizza, per la pasta abbiamo atteso 40 minuti. Dopo circa 30 minuti, e dopo che noi adulti avevamo finito la pizza, chiediamo informazioni circa la pasta e una cameriera un po' sgarbata ci risponde in maniera scocciata dicendoci che per la cottura della pasta ci vogliono 30 minuti. Io non sono uno chef ma mediamente la pasta cuoce in 9-14 minuti. Mettiamo il tempo di ebollizione posso capire 20 minuti, 25... Ma non 40 di sicuro! Inoltre quando abbiamo prenotato potevano anche avvisarci dell'assenza dello chef e che quindi avremmo dovuto mangiare pizza per forza. Vabbè! Siamo tornati a Cavalese di proposito perché eravamo stati alla pieve anni fa e avevamo mangiato benissimo, ma dopo questa esperienza non torneremo più. Pizza mediocre ho mangiato di meglio...