Ostaria Al Bacareto — Restaurant in Conegliano

Una scoperta deliziosa a Conegliano!

Oggi siamo capitati in questa osteria, piccolina ma accogliente, per caso, mentre ci trovavamo a Conegliano, e siamo rimasti davvero piacevolmente sorpresi. Appena arrivati, il proprietario ci ha accolti con grande gentilezza e, dopo averci fatto sentire subito a nostro agio, ci ha consigliato il piatto del giorno vegetariano, dimostrando un'ottima conoscenza della cucina e una passione sincera per il suo lavoro.

Il servizio è stato impeccabile: oltre ad essere attenti e cordiali, ci hanno anche proposto una selezione di pane (tre tipi diversi), incluso nel coperto, che ci ha subito conquistato. Durante tutto il pranzo, lo staff si è assicurato che tutto fosse di nostro gradimento, senza mai essere invadenti, ma con una premura che ti fa sentire davvero coccolato.

Per quanto riguarda il cibo, siamo partiti con un antipasto che ci ha fatto sognare: coccoli toscani morbidi, accompagnati da stracchino cremoso e un prosciutto di Parma stagionato 24 mesi che era semplicemente perfetto. I primi piatti erano abbondanti e gustosi, con ingredienti freschi e ben preparati. Dolci molto buoni. Non abbiamo preso carne.

Siamo rimasti più che soddisfatti e, nonostante fossimo di passaggio, è stato un piacere fermarsi in questo angolo di autenticità e qualità. Se vi trovate a Conegliano, questa osteria è sicuramente una tappa imperdibile per chi cerca un'esperienza gastronomica genuina e...

During our trip to Veneto, we ate twice at this lovely family restaurant and enjoyed it very much. The small menu really shows the quality of the food they serve. On our second visit, we even came back just for the “cocollis,” which we’d definitely recommend.

The owners run the place with a lot of passion and care, and their daughter works in the service. It feels very authentic and welcoming, a real gem...

Siamo stati all'Ostaria al Bacareto per cena, per caso poiché ci trovavamo a Conegliano... Già al telefono là simpatia del proprietario ci ha coinvolti e, nonostante fosse tutto esaurito, ci siamo andati comunque. Una volta arrivati siamo stati accolti dal proprietario e dal personale che ci ha fatti attendere solo qualche minuto, prima di prepararci un tavolo. Da subito l'atmosfera del locale ci ha fatti tornare nell'amata Toscana. Accoglienza calorosa da parte di tutto lo staff, premuroso ma senza mai risultare invadente. Sincerità e schiettezza nei consigli e soprattutto la grandissima simpatia del proprietario. I piatti, tipici della cucina Toscana, sono semplici ma mai banali, preparati con cura e con materie prime di eccellenza. La miglior carne mai mangiata! Paragonabile solo a quella assaporata nelle osterie del Chianti. A proposito di Chianti... Il vino che abbiamo degustato (Un Chianti DOCG) é della stessa Ostaria, anch'esso di ottima qualità, indispensabile per poter apprezzare al meglio i gusti della cucina! Che dire, a parte il fatto che torneremo di sicuro, questo é uno dei miglior locali nei quali siamo stati e ci sentiamo di consigliarlo a chiunque voglia... FARE UN...