Sushi Family — Restaurant in Conegliano

È difficile trovare un locale che offra un buon sushi. Ma ancor più difficile è trovare un luogo che ti faccia sentire a casa, dove il cliente viene concepito come sacro e dove la cordialità raggiunge livelli assoluti. Qui, possiamo trovare questo e altro.

Questa sera ho avuto il piacere di provare emozioni che non venivano fuori da molto tempo, tramite un tocco al palato meravigliosamente squisito ed una cura dei dettagli toccante.

Su consiglio di alcune persone io e la mia fidanzata siamo venuti in questo locale comprando un groupon per provare varie identità del menu. Non solo a posteriori posso dire che il prezzo per tutto quello che abbiamo gustato era stracciato, ma è stato quasi offensivo nei confronti di una tale gentilezza. Antipasti notevoli (zuppa di miso e involtini di verdure molto buoni), una barca di sushi squisita (il sashimi era incredibile, e nonostante la mancanza del tonno ci sono stati aggiunti altri piaceri meravigliosi. La pescheria vicina dalla quale prendono sempre il pesce è chiusa di domenica, e non volendo servire pesce non di qualità ci hanno soddisfatto con altre scelte eccellenti), ed infine dolci spettacolari (incluse dovevano essere due porzioni di tiramisù al tè verde preparati da quella che per noi era anche la cameriera, ma aveva avuto un problema all'occhio e non era ruscita a prepararne abbastanza. Scusandosi, ci ha proposto di scegliere due dolci dal menu e di portare una mini porzione del tiramisù rimasto per farcelo assaggiare. Invce è tornata con una crepe squisita, dei mochi molto buoni e divisi dolcemente a metà per noi che siamo una coppia ed una porzione assurda di tiramisù perché "ce n'era rimasto più di quel che pensavo").

Alla fine di tutto ci ha anche regalato un ventaglio ed un porta fortuna che custodirò con cura.

È davvero troppo raro trovare un trattamento simile in un qualsiasi locale di questi tempi da non trasmetterlo a chiunque decida di leggere queste parole. Mangiare in modo impeccabile è importante, ma se poi ti conquistano anche con il loro comportamento allora il connubio ti conquista in modo unico. Se questo non è amore e rispetto per le persone io non so cosa sia. Sono felice che esistano ancora luoghi come questo con persone di questa qualità (e pensare che hanno aperto da poco!), perché grazie a voi noi potremo continuare ad emozionarci, a sognare ed a credere in un mondo...

Sono andato a mangiare ieri sera, con amici, tutti e tre pienamente soddisfatti. Qualità decisamente superiore agli all you can eat, la quantità di pesce nei pezzi di sushi è più abbondante. Il sapore del pesce si distingue e il riso non è gommoso e appiccicoso, soprattutto ha una sua consistenza. I primi piatti sono abbondanti e ti saziano. I ramen molto buoni. Ci hanno accolti offrendoci delle nuvole di drago e con fare molto cordiale. Conoscono bene l'italiano e spiegano con gentilezza qualsiasi vostro dubbio o incognita. Alla fine, con un costo pari, se non inferiore a quello degli all you can eat, esci sazio e soddisfatto di quel che hai mangiato. Io e un mio amico abbiamo voluto fare questa esperienza prima con un'offerta groupon, mangiando una barca di sushi, 19 pezzi a testa, un miso ramen a testa (molto buono), 1 acqua, 1 birra, un dolce a testa, abbiamo speso 20€ a testa ed eravamo veramente pieni. Il terzo commensale ha preso 6 pezzi di hosomaki al Salmone, un ramen di brodo di manzo con carne e uova sodo, una porzione di spaghetti di soia con pollo e verdure e un'acqua, spendendo 20€. Non è riuscito a finire tutto perché troppo pieno. Tutto molto buono e soprattutto non aveva il classico gusto di glutammato che spesso si trova nei ristoranti all you can eat. Lo...

Tornati dopo una prima esperienza casuale 2 anni fa circa. Già alla prima volta, subito post riapertura covid, ci aveva colpito la professionalità e la gentilezza della cameriera. Forse quella sera un piatto su 4 non era buonissimo e la sala era abbastanza vuota, ma nel complesso tutto buono. Ritornati la seconda volta, poco tempo fa, sono stata molto contenta di vedere che nel tempo si sono fatti un nome, sala piena, cibo ottimo e inpiattato bene, vasta varietà e personale sempre molto molto gentile. Abbiamo mangiato molto e bene e pagato in proporzione meno rispetto ad altri ristoranti sushi in zona oderzo. Bravi, super...