Ricordo con molto piacere i pranzi di natale fatti con la mia grande famiglia composta da i nostri genitori, fratelli e i nostri piccoli bambini, al ristorante Rosa verso la fine degli anni ottanta e primi novanta. Allora i gestori (molto cordiali e attenti alla clientela), erano i genitori della attuale gestione inaugurata poco tempo fa. Abbiamo cenato con un gruppo di amici pochi giorni fa e, posso dire a nome di tutti che siamo rimasti impressionati dalla gradevolezza del nuovo ambiente, realizzato con classe e gusto, sale capienti e ben disposte. Per quanto riguarda il cibo, piatti ricercati e prestigiosi di una bontà unica e genuina (baccalà e tagliata), primi a pari merito! Ho avuto modo pure di assaporare un trancio di pizza molto speciale, fatta con impasti lievitati bianchi unici. Stesso giudizio positivo sui profumati vini. Prezzi ragionevoli. Ho descritto il posto ad Harry Bosch. Forse passerà😊 Dopo un ulteriore, ultimo definitivo accesso, ho avvertito il mio amico HB. Da tenere sotto...
Read moreHo fatto un rapido pranzo al Rosa Ristorante Pizzeria. Il ristorante ha un interno in stile moderno, è molto pulito e gradevole, e il servizio è abbastanza rapido e gentile. Il menù, oltre alle pizze, prevede alcuni antipasti, 4 o 5 primi piatti, altrettanti secondi e dessert; inoltre, cosa molto utile, prevede la possibilità di ordinare alcuni "menù" (intesi come gruppi di pietanze) basati su antupasto e solo primo piatto, oppure solo secondo o entrambi i piatti. Avendo pico tempo io ho scelto un "menù" che comprendeva ; antipasto, secondo acqua e caffè. Il servizio è stato rapido (solo 10 minuti di attesa iniziale e 5 minuti tra un piatto e l'altro), le pietanze sono state ben presentate e gustose. Il prezzo finale è stato abbastanza contenuto. Non posso dare giudizi sulla pizza, ma sicuramente il Rosà Ristorante Pizzeria è sicuramente adatto ad un pranzo veloce, gustoso e a...
Read moreEra da un po' che volevamo provarlo ed oggi ci siamo decisi a prenotare. La location é molto elegante e il menù molto ampio, ho avuto difficoltà a scegliere tra le pizze e gli hamburger gourmet. Abbiamo optato per una pizza Azalea (mortadella, burrata, pesto di pistacchi e salsa al lampone) e un hamburger Mantra (pane nero, tartare, cipolla caramellata, insalata e stracciatella di Bufala). Personalmente non amo la pizza senza salsa di pomodoro, ma devo dire che la loro é stata speciale, delicata, salata e al contempo dolce. Per finire in dolcezza abbiamo scelto il tiramisù al pistacchio (veramente fantastica, crema al pistacchio come in pasticceria) e la meringa scomposta alla crema e cioccolato (consigliata dalla cameriera gentilissima). Ci tornerò sicuramente per provare tutte le loro pizze. Esperienza...
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