Ghenos Risto Pub Pizzeria Corato — Restaurant in Corato

Una scoperta sorprendente! ⭐⭐⭐⭐⭐

Quando arrivi al Ghenos, ti sembra di entrare in una classica pizzeria… ma poi il menù ti stupisce e capisci subito che sei finito in un posto fuori dal comune. Si parte con una selezione di antipasti di terra ricca e ben curata, e poi ci si ritrova immersi in un mare di sapori: ostriche, scampi, gambero rosso, fasolari, branzino sfilettato… ogni portata è una vera prelibatezza. I primi? Curati in modo quasi maniacale, con abbinamenti audaci ma perfettamente bilanciati. E poi arriva lei, la regina della serata: la focaccia ai cereali. Un’esplosione di gusto, una coccola per il palato. Un vero orgasmo culinario.

La mia esperienza è stata semplicemente da 100 💯. Un locale che sa sorprendere, con qualità, passione e tanta personalità. Tornerò...

Una prenotazione andata a male. Sapevo dell'ottimo prodotto in vendita ma non mi è stato possibile assaggiarne la fetta. Bisogna ricordare che prenotare un tavolo non vuol dire lasciarlo a chi si conosce o a un cognome x. Prenotazione alle 21. Arriviamo alle 20.50. ci viene detto di attendere ed è logico. Però vedere passare gente che aveva appena finito di dire: "non ho prenotato" passare avanti, da molto fastidio. Successivamente alzando la voce ci fanno entrare ma poi...

Ci siamo stati diverse volte di cui l’ultima il giorno di San Valentino per una pizza decisa all’ultimo momento. Seduti senza alcuna prenotazione (per fortuna!), locale abbastanza ampio ma accogliente, di cui una parte dedicata alla ristorazione e l’altra al pub. Personale educato. Ci è stato proposto il menù per l’occasione, 20€ a testa di cui 4 antipasti, una pizza a scelta, calice di vino e dolce; rapporto qualità-prezzo molto buono. Vorrei tornarci per gustare i primi....