Il Chiodo Fisso — Restaurant in Corato

Vi consiglio di arrivare 2h prima se volete cenare ad un orario decente. Prenotiamo con degli amici un tavolo alle ore 22:30, ci presentiamo intorno alle 22:15/22:20 informando che fossimo arrivati, ci informano che ci sarebbe stata un po’ di attesa prima che il tavolo si liberasse. Iniziamo ad attendere all’esterno insieme ad altri gruppi di persone. Passa il tempo, 5 minuti, 10 minuti, 15 minuti, 30 minuti. Continuiamo a chiedere quando il tavolo fosse pronto, ci informano che chi era seduto al nostro tavolo avrebbe solo dovuto terminare i dolci e sarebbero poi andati via. Ci fanno accomodare al tavolo intorno alle 24:00 (dopo 1 ora e mezza di attesa). Ci accomodiamo, sfogliamo velocemente il menù in quanto volessimo ordinare e cenare il prima possibile. Nessun cameriere si degna di venire a prendere il nostro ordine in tempi consoni dopo l’attesa per il tavolo. Aspettiamo più di 15 minuti prima che qualcuno prenda il nostro ordine. Continua l’infinita attesa anche all’interno quando le nostre pizze tardano quasi 30 minuti prima di esserci servite (abbiamo chiesto più volte quando le nostre pizza stessero arrivando e ci è stato detto arrivano subito). Inoltre abbiamo anche ordinato una pizza senza lattosio, quando c’è stata servita il nostro amico notando che non sembra essere senza lattosio ha chiesto conferma che fosse senza lattosio, conferma che gli è stata data peccato che il giorno dopo il nostro amico ha avuto conferma che in realtà fosse con lattosio!

Nonostante i lunghi tempi di attesa il prezzo è stato adeguato e relativamente economico (12€ per persona per una pizza a testa, acqua e coperto), la qualità della pizza ottima (soprattutto quella con l’impasto napoletano).

Consiglierei sia al personale che probabilmente anche i proprietari, per lo meno, di avere più cura ed attenzione del cliente soprattutto quando sanno che i tempi di attesa sono (SEMPRE) così lunghi dato che nessuno si è degnato di scusarsi con noi per le lunghe attese.

In conclusione, prezzi economici, buona pizza ma...

Pessima esperienza, il servizio disastroso. Ci hanno fatto accomodare in una saletta che aveva una sola altra tavolata grande che aveva già ordinato. Di lì in poi siamo stati dimenticati per 15 minuti dopo i quali abbiamo fermato un cameriere che passava nel corridoio per avere i menu, stessa cosa per ordinare, altri 10 minuti di attesa e nessuno che si presentasse al tavolo per prendere l’ordine. Cosa che non avveniva ai tavoli esterni che dalla vetrata potevamo vedere. Dopo l’ordine c’è stata un attesa di 50 minuti dove abbiamo visto servire tavoli esterni occupati dopo il nostro arrivo (anche dopo il nostro ordine). Chiediamo spiegazioni al personale, avendo ordinato solo pizza mentre fuori anche antipasti, sul come mai i tavoli esterni stessero già pagando e noi ancora aspettando le pizze. Ci è stato spiegato che siccome c’era minaccia di pioggia loro hanno deciso, senza la minima considerazione o avviso ai tavoli interni, di servire prima gli esterni. Dopo pochi istanti dalla nostra lamentela, si presentano al tavolo con una pizza cruda e carbonizzata allo stesso tempo con l’impatto mancante al centro. Ho mangiato gli ingredienti e lasciato quasi tutto l’impasto (visibilmente crudo al primo taglio). Ciliegina sulla torta, l’impasto napoletano che ho scelto ha anche il rincaro di 1,5€. Mia moglie, al contrario, è stata più fortunata, almeno la sua pizza era cotta.

In sostanza se avete fame, sedetevi all’esterno anche al freddo e alle intemperie, così avrete la certezza di essere serviti in tempi...

Ci siamo recati sabato 24 maggio insieme a degli amici provenienti da fuori alle ore 22:30. Al nostro arrivo i tavoli non erano ancora pronti ma ci sta, in quanto sabato. Dopo averli preparati non c'erano nemmeno i bicchieri (di cui alcuni rotti) e neanche le posate. Dopo venti minuti arriva il menù, dopo un quarto d'ora arriva il cameriere e ordiniamo degli antipasti (tralasciando che quelli che volevamo non c'erano) e delle pizze. Dal momento in cui sono stati portati gli antipasti (23 circa) a quando sono arrivate le pizze è passata 1 ora e mezza ma non perché le pizze ci siano state portate, ma perché ce ne siamo andati (non per l'attesa ma per essere rimasti da soli fuori al freddo) perché le persone che si erano sedute dopo di noi avevano già consumato la loro cena. Nonostante avessimo sollecitato più volte i camerieri durante quest'ora e mezza, l'ordine tardava ad arrivare. Morale della favola è che quando si è fatto troppo tardi per noi (l'una meno venti) ci siamo alzati e ci siamo recati in cassa per pagare quel poco che abbiamo consumato più di un'ora e mezza prima. Ciò che rimane della serata è una brutta figura con i nostri amici di fuori e lo...