ITA - Nella bellissima regione italiana della Puglia, proprio a ridosso della città metropolitana di Bari, al centro del caratteristico comune di Corato, c'è il locale Ma Però. Qui, la ristorazione è data anche dall'accoglienza, dalla cortesia, dalla disponibilità e della gentilezza. Una volta seduto, io, ho avuto il piacere di degustarmi un gran bel piatto della tradizione locale. Orecchiette alle cime di rapa con burrata. Meraviglioso! Servizio puntuale, meticoloso e professionale. Ho avuto l'onore qui, di degustare un olio locale, da premitura fresca e a freddo, eccellente. La lavorazione grezza e genuina, donano a questa primizia incontaminata, una corposità adatta, giustamente, solo a palati fini, in grado di apprezzare la generosità della natura e quindi il costante lavoro su di essa, tramandato nei secoli, di generazione in generazione, con rispetto e venerazione. DEU - In der schönen italienischen Region Apulien, direkt neben der Metropole Bari, im Zentrum des charakteristischen Städtchens Corato, befindet sich das lokale Ma Però. Auch hier ist die Verpflegung durch Gastfreundschaft, Höflichkeit, Verfügbarkeit und Freundlichkeit gegeben. Sobald ich Platz genommen hatte, hatte ich das Vergnügen, ein großartiges Gericht der lokalen Tradition zu probieren. Orecchiette mit Rübenspitzen mit Burrata-Käse. Fabelhaft! Pünktlicher, sorgfältiger und professioneller Service. Hier hatte ich die Ehre, ein ausgezeichnetes lokales Öl zu probieren, frisch und kaltgepresst. Die rohe und unverfälschte Verarbeitung verleiht dieser unberührten Erstlingsfrucht einen Körper, der zu Recht nur für feine Gaumen geeignet ist, die die Großzügigkeit der Natur und daher die ständige Arbeit an ihr schätzen können, die im Laufe der Jahrhunderte von Generation zu Generation mit Respekt und Respekt weitergegeben...
Read moreNice little cafe when I was in Corato, Italy. Places generally don’t open until after 5pm in a small town in Italy. Thankfully this place served a sandwich during midday as I was really hungry. Both the sandwich and espresso was good, and appreciated the hospitality.
Came back at night with a group of my friend’s Italian friends for dinner. Food was good and had a...
Read moreSimilmente questa Caffetteria rientra in tutte quelle meravigliose da me visitate! È davvero molto caratteristica e accogliente, con quei tavolini all'aperto compresi nei giardini pubblici; e immersi nel verde più di rilievo, fra piante e alberi monumentali! Nell' interno invece, è dotata di una vastissima e interessante esposizione di vini in generale! E oltre ai tavolini, anche internamente, ha pure un piano superiore, forse funzionante come sala-pranzo! Come Caffetteria, MaPero', è veramente al top dei top! Qui, tutto è molto buono ; i prodotti dolciari : caffè espresso, cappuccino, espresso, cornetti d'ogni tipo, aperitivi, succhi di frutta, gelati, e tanto altro ancora : sono selezionati, e di primissima qualità! Tale Bar, è un punto fondamentale anche per la ristorazione, specialmente serale, e all'aperto! E fra l'altro, è un posto turistico, invitante, spettacolare! Qui, la simpatia, l'accoglienza, e la disponibilità : sono veramente di casa! Sì, è proprio un posto dove si possa trascorrere un piacevole momento a stretto contatto con le bellezze paesaggistiche della città : è solamente...
Read more