Pizzeria - Trattoria " La Tana Del Gusto" — Restaurant in Corigliano-Rossano

Mi dispiace molto fare questa recensione negativa ma è comunque la nostra esperienza e la condivido. Ci siamo fermati dopo la visita al museo, per ammirare il codex purpureo, attirati dal fatto che fosse aperto. Era il pomeriggio della partita Italia - svizzera. Erano all incirca le 18:15 // 18:20 Siamo entrati chiedendo se potevamo bere qualcosa , sgranocchiare dei salatini e guardare un po' di partita. Il signore che in quel momento stava lavando il pavimento interno ci ha detto che stava aprendo in quel momento ( quando siamo andati al museo un'oretta buona prima era già aperto) ed un po' stupito ci ha detto che potevamo sederci fuori, ai tavolinetto già preparati. Così abbiamo fatto ed abbiamo chiesto cosa potessimo prendere anche per consumare qualcosa durante la partita, come generalmente si fa. Abbiamo chiesto una birra e ci ha portato una nastro azzurro senza altro perché ha detto che non aveva né patatine, né salatini, ne olive, nulla da accompagnare con la birretta. Vabè...vediamo un po' di partita e senza che mai nessuno si avvicinasse per chiedere se volevamo qualcos'altro, una pizza, una patatina, una focaccia, chiediamo noi se era possibile fare una focaccia. Il signore che era fuori risponde" volete una focaccia?? Chiama uno dei ragazzi e gli dice di prepararci una focaccia. Sui modi non mi permetto di dire nulla. La focaccia era ottima, croccante, con olio ed origano, gustosa e stava benissimo ovviamente con la birra. Abbiamo pagato e ci siamo riseduti indecisi se prendere una pizza in due , un calzone o un panino. Ma così non è stato il tempo di andare in bagno ed il signore ha detto di liberare il tavolo perché doveva Organizzarsi. Non esprimo commenti, ognuno valuta da se. Locale grande con tanti tavoli, fuori e dentro e non ci è sembrato con molti avventori al momento. Mah... educatamente e garbagnate abbiamo ringraziato, salutato e sicuramente non...

1 stella ed pure troppo... Ieri sera con la mia famiglia abbiamo "cenato" sul terrazzino su un tavolo non apparecchiato e senza soggiolone x mio figlio di 1 anno il cameriere dice menù a voce come una preghiera alla mia richiesta di voler un primo diverso da quello di mio marito mi sono sentita rispondere se prendere lo stesso facciamo prima😱 ordinati gnocchetti sardi ai fagioli IMMANGIABILE!! gnocchetti scotti e fagioli borlotti aperti e mischiati dentro con acqua di cottura e tanto prezzemolo e aglio...per aspettare questo fantastico primo ci è stato proposto antipasto all italiana:4fette capocollo 4 fette prosciutto e 2 di formaggio 12€ 😱 vergognoso! Per non parlare del riso... Avevo chiesto un po' di pastina x mio figlio di 1anno... Servito del riso scotto e con tantissimo sugo (quello k mettono sulla pizza) da risultare impastato naturalmente lasciata al secondo boccone la coca cola portata a fine "cena" tot speso 32€😱 e digiuni....

Esperienza unica! La riscoperta dei piatti genuini e tradizionali della cucina tipica rossanese che ormai si è quasi persa. La tana del gusto mantiene vivo sia il ricordo che il gusto di quei piatti amati da tutti.(Peperoni e patate, melanzane alla "schipecia", polpette di melanzane, arancini rossanesi, "luminician e pip" ovvero, peperoni e melanzane) e molto altro per il miglior appagamento tanto nel gusto, quanto nel cuore e nei ricordi. Cenare sulla caratteristica verandina con lo sguardo rivolto su piazza Steri e sulla Torre dell'Orologio, regala una dolce emozione. Gentilezza e cordialità rendono la permanenza ancora più piacevole. Se siete amanti della cucina tradizionale e tipica, provatelo e vivrete un' esperienza che porterete nei vostri ricordi tanto da volerci tornare....