Sapori di Casa — Restaurant in Deiva Marina

Non fate il nostro errore: questo posto non rispetta assolutamente la cucina ligure né, in generale, quella di un posto di mare. Siamo rimasti scottati dalla bassa qualità del pesce, non fresco, e dalla cucina chiaramente improvvisata. In generale, mi accodo a tutte le recensioni negative che potete leggere, ma preferirei anche descrivere nel dettaglio le portate e i vari motivi per cui la cena, che abbiamo avuto il dispiacere di consumare in questo posto, sia stata totalmente da dimenticare. Parto con il dire che il servizio non è all'altezza di un ristorante di medio/alto livello, quale si propone, dal momento che ci hanno portato sia del pane secco nell'attesa, che dei tovaglioli di carta con posate (inizialmente dimenticate) da trattoria (1 forchetta, 1 coltello seghettato, quando in realtà quelli per il pesce sono lisci) che ci hanno lasciato per tutte le portate. Abbiamo ordinato due calici di vino, che ci sono stati riempiti lontano dai nostri sguardi, nel retro cucina probabilmente, poi portati al tavolo. Era un vino bianco della casa, che non aveva nulla di particolare. I piatti che abbiamo purtroppo provato sono stati i seguenti: Antipasto ai salumi di mare: vabè, non c'erano salumi di mare che, se possono chiamarsi così, erano un accettabile carpaccio di pesce spada al pepe rosa e del salmone marinato, che ricordava molto il sashimi dell'all you can eat. Il resto dell’antipasto era composto da altre cose, totalmente diverse dal concetto di salume o anche vagamente carpaccio, condite in modo non identificabile ed eccessivo, tanto da non fare sentire il sapore del pesce. Menzione speciale per delle alici in scottadito fredde, che sembravano vecchie e dal sapore stantio, con "panatura" molle. Secondi di pesce: nello specifico dei branzini, uno grigliato e uno alla ligure. Non solo ce l'hanno portati già impiattati, senza pulire il pesce di fronte a noi (come avviene di solito in un ristorante di mare), ma la quantità era davvero scarsa. Purtroppo non era questo il problema principale. I branzini, noti per il loro sapore più deciso, erano insipidi e uno dei due aveva un retrogusto chimico, personalmente mi è sembrato simile al cloro. Anche la consistenza ricordava un pesce surgelato, da mensa. Oltre alla delusione, la stangata: arrivati alla cassa, abbiamo constatato il prezzo salato e decisamente inadeguato per una qualità che neanche in mensa: quasi 50 euro a testa. Scrivo quindi questa chilometrica recensione come un monito, un avviso o forse un appello per prevenire, ai prossimi potenziali avventori, una serata rovinata: non venite in questo posto. Risparmiate il vostro tempo e i vostri soldi.

Non fate il...

The food was fine, however the service was slow, uncaring and unaccommodating. They’ve placed us inside where it was hot to the point it was making me feel sick, whilst there were available tables outside. We asked to be moved out however they said the other guests have booked it. We arrived at 8pm and it took almost two hours to serve 2 courses?! On top, it took them 10-15 minutes do bring us the bill all while no one sat down at two available tables outside… I think the restaurant should be judged not just by the food but as a whole experience and this experience left a rather bitter taste...

This was the best thing I experienced on a 14 day vacation. We came and felt very welcome, especially because of the waiter. He really made it the best day of the trip. the food was amazing, and the desert was the best I’ve ever had. All in all this is an fantastic place and you should really go there. I want to give a special thanks to Lorenzo who was the waiter that served our food. He talked kindly with us and was very nice and friendly. If we ever come to Deiva Marina again, I won’t leave until...