Vinothek Vitis Enoteca — Restaurant in Eisacktal - Valle Isarco

Getrennt und  doch gemeinsam so die Beschreibung die auf das Vitis ganz gut passen könnte. Der Sohn vom "Finsterwirt" (siehe unseren Eintrag) hat sich hier wohl emanzipiert und einen Traum wahr werden lassen. Während in diesem beindruckenden Gebäude der Finsterwirt im ersten Stock situiert ist, wurde durch den Ausbau des EG der Platz für das Vitis geschaffen. Die Inneneinrichtung darf als modern und edel bezeichnet werden und letzteres schlägt dann auch bei der Preisgestaltung zu buche. Sehr schön empfinden wir auch den hinter dem Haus liegenden Garten der von den baulich gegebenen histroischen Anmutung des Gebäudes profitiert - wodurch sich ein schöner Gegensatz ergibt. Mehr Weinlokal bzw. Vinothek wie Restaurant kommt man hierher um mit Freunden ein Gläschen Wein zu trinken. Die Auswahl ist sehr groß und mit Blick auf die Weine aus dem Eisacktal nahezu umfassend. So gibt es genug zum probieren und die so möglichen Geschmackserfahrungen dürfen dann phasenweise durchaus ein Gespräch dominieren. Mehr auf turtlesurf eu. .... Separate and yet together is a description that could fit the Vitis quite well. The son of the "Finsterwirt" (see our entry) has emancipated himself here and made a dream come true. While the Finsterwirt is located on the first floor of this impressive building, space was created for the Vitis by extending the ground floor. The interior design can be described as modern and noble, and the latter is also reflected in the pricing. We also find the garden behind the house very beautiful, which benefits from the building's historic appearance - creating a nice contrast. More of a wine bar or vinotheque than a restaurant, this is the place to come for a glass of wine with friends. The selection is very large and, with a view to the wines from the Valle Isarco, almost comprehensive. So there is enough to taste and the possible taste experiences can then dominate a conversation at times. More at...

This is the 3rd year we came Here. It was such a dissappointment. The service was poor, not friendly at all. We ordered a main course and there was A SNAIL in the salad.( see picture) I told the waitress, she took my plate, 5 min later I got a New plate, but it was my meat of the first plate. We ordered dessert and coffee, the other years we got cookies with the coffee, now nothing. Don’t eat here, a Nice setting, bit poor service and food is bad and expensive for what you get. We had to pay full price for a Meal with a snail in it!!!! Not even a free coffee...

Irgendwie hatten während unseres Aufenthalts in Brixen alle guten Restaurants in Brixen Betriebsurlaub oder aus anderen Gründen geschlossen. Schließlich sind wir in einer Vinothek gelandet. Vom Essensgenuss her hat das nichts ausgemacht, allerdings war die Auswahl an Getränken für Antialkoholiker eher eingeschränkt, deshalb ein Stern weniger. Weintrinker dürfen sich dagegen natürlich freuen… Das Essen sieht man wie gehabt auf den Bildern. Zu den einzelnen Gängen: Die Sardellen waren nicht sonderlich zubereitet, aber von einer sehr guten Qualität. Das Rindertatar war sehr gut, wenngleich es uns am Vortag noch eine Spur besser geschmeckt hat. Das Carpaccio von der Jakobsmuscheln mit Pfirsichen hat uns auch sehr gemundet, die Pfirsich war leider nicht sehr süß, wenn man eine vollreife erwischt hätte, wäre es noch besser gewesen. Auch die Zusammensetzung des letzten Gerichts war, zumindest für uns, eher außergewöhnlich, Tintenfisch mit Kartoffeln, süßen Zwiebeln, knuspriger Schweineschwarte und Schaum vom Scamorza. War aber im Zusammenspiel wirklich sehr gut! Zum Ambiente können wir noch sagen, dass wir in einem begrünten Innenhof saßen, der wirklich toll hergerichtet war. Das schöne Gefühl hängt in so einem Fall natürlich auch am guten Wetter. Das Personal war sehr freundlich und um unser...