Angolo Wine Bistrot — Restaurant in Falconara Marittima

Ieri abbiamo cenato per la prima volta all’Angolo wine bistrot. Il locale è curato nei particolari, molto raffinato e piacevole. Abbiamo ordinato lo spaghetto di Ettore e a seguire un salmone coda nera e un baccalà, il tutto accompagnato da un ottimo Müller turgau consigliato dal responsabile di sala, molto preparato e cortese. Cibo ottimo, abbinamento di sapori fantastico, una portata meglio dell’altra, difficile scegliere la più buona!! Servizio attento e accurato, ci siamo sentiti coccolati. Per finire abbiamo preso un tiramisù buonissimo e una selezione di formaggi, idea originale e piatto molto molto gradito come fine pasto. Un applauso al titolare Mattia per l’ottimo lavoro che sta facendo con l’ augurio di tutto il successo che merita con Angolo...

Ci sentiamo in dovere di condividere un esperienza culinaria speciale….piatti ricercati, qualità e freschezza dei prodotti utilizzati, maestria nel creare combinazioni di sapori che esplodono in bocca, il tutto abbinato a vini scelti dal titolare con grande esperienza nonostante la sua giovane età! L’Angolo Wine Bistrot è un angolo del gusto come pochi a parer nostro. Siamo rimasti veramente soddisfatti e sarà di riferimento sia per il ristorante che per l’enoteca fornitissima dove Mattia (il titolare) è un enciclopedia del...

Durante le nostre vacanze estive al Conero, trovandoci a passare per Falconara, abbiamo deciso di provare questo ristorante dopo aver letto le recensioni assolutamente eccellenti che possiamo solo che confermare. Dall'accoglienza al servizio, dalla scelta dei vini alle pietanze: tutto superbo. La parte forte è il cibo che parte da una materia prima assolutamente degna di nota e lavorazione impeccabile. Gusti equilibrati e molto interessanti. Se dovessimo ricapitare da quelle parti ci torneremo...