Il Ristorante Sartago a Ferrandina è un'autentica gemma della cucina lucana, capace di offrire un'esperienza gastronomica che unisce tradizione e innovazione. Il locale, accogliente e curato nei dettagli, riesce a creare un'atmosfera calda e familiare, ideale per una cena in compagnia o per celebrare un'occasione speciale. Il menù è un vero viaggio nei sapori della Basilicata, con piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni portata è un'esplosione di gusto, ben equilibrata e arricchita da tocchi creativi che ne esaltano la tradizione. La pasta fresca fatta in casa, le carni succulente ei piatti a base di pesce sono solo alcune delle prelibatezze che il ristorante offre. Particolarmente degno di nota è il famoso "Sartago", un piatto tipico del ristorante, che rappresenta un'interpretazione originale delle ricette locali. Il personale è estremamente professionale e cortese, sempre pronto a consigliare con passione i piatti ei vini, creando una connessione immediata con gli ospiti. Il servizio è rapido e attento, senza mai risultare invadente. Il rapporto qualità-prezzo è assolutamente conveniente, considerando l'elevato standard dei piatti e la cura nei dettagli. La selezione di vini lucani è perfetta per accompagnare i piatti, e ogni abbinamento proposto rispetta le peculiarità dei sapori locali. In definitiva, il Ristorante Sartago è una scelta eccellente per chi desidera vivere un'autentica esperienza culinaria lucana, in un ambiente intimo e accogliente. Sicuramente, un luogo dove ritornare e da...
Read moreUn' esperienza favolosa, locale trovato casualmente nello splendido borgo di Ferrandina. Ogni dettaglio del Sartago è curato ai massimi livelli con tanto gusto, cura e passione: l'elegante struttura antica con soffitto a volte ti accoglie e ti invita a lasciarti coccolare da un arredo moderno con linee morbide, luci e colori delicati. Il servizio al tavolo è condotto con molta cordialità, gentilezza e competenza da una ragazza dolcissima e con un garbo non comune; tutte le nostre esigenze sono state interpretate e soddisfatte al meglio. I piatti sono magistralmente preparati con materie prime di alta qualità e con un equilibrio perfetto tra i sapori, ad ogni boccone è un sospiro di piacere e stupore. Alla fine i piatti sono spazzolati fino all'ultima briciola e contravvenendo alle indicazioni della mia compagna sulle regole da tenere in locali così eleganti e raffinati decido di farmi una scarpetta mondiale ripulendo il piatto meglio di una lavastoviglie. I prezzi sono onestissimi in rapporto all'esperienza offerta dai due giovani ragazzi che hanno realizzato questo tempio del gusto e che si dedicano al loro lavoro con impegno, estro, studio e una buona dose...
Read moreUbicato in un locale incastonato nel centro storico di Ferrandina, il Ristorante Sartago di Domenico Agata e Lucia Coretti può essere definito un piccolo gioiellino. La ristrutturazione di questo locale è durata circa tre anni, ma alla fine il risultato è stato davvero sorprendente. L'aspetto rustico, con i muri di pietre a vista e mattoni rossi, si abbina perfettamente ad elementi ultra moderni come i lampadari e le lampade che diffondono una luce soffusa e che rendono il tutto una delizia per gli occhi. Ma ora parliamo della delizia per il palato, perché al ristorante si va per mangiare! L'esperienza di Domenico e Lucia, acquisita in anni di lavoro in prestigiosi ristoranti e sulle navi da crociera, vi permetterà di gustare dei piatti in cui l'abbinamento di ingredienti insoliti e l'utilizzo di materie prime di eccellente qualità danno un risultato perfetto. Se capitate da queste parti, passate a trovarli, perché chi ha deciso di ritornare ed investire nella propria terra...
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