Hostaria delle Terre Verdiane — Restaurant in Fidenza

I always had good experiences dining in this restaurant but last time was different. The carbonara di culatello dish was the main reason I frequently stopped here during my trips and last time was full of cream and lacking culatello. What was once one of the best carbonara ever is now a below average carbonara, not worth the stop. They also increased their prices significantly while lowering the overall quality. This place is becoming a trap for tourists more than a...

Convenient location near the Fidenza Village, good menu of typical food from the area. The anolini were very good, and the size of the portion was perfect. Good selection of wines. The restaurant has a good customers turnover so you just wait 15 mins or so. Service was a bit slow (took 30 mins to get served) but the restaurant was fully booked. You can also buy some local delicacies and bring...

Ristorante tipico di Fidenza e provincia. Situato vicino all'uscita dell autostrada puo vantare un bacino di clienti abbastanza ampio visto l enorme passaggio di clienti outlet ecc. Cibo tipico della zona, puo vantare una buona tortafritta, pasta fatta artigianalmente, salumi buoni (ma non nostrani) e vino che ben si abbina e una vasta scelta del classico parmigiano reggiano. Inoltre propone una rivendita di tutti i prodotti locali, compresa la pasta fresca e i formaggi

Cosa mi piace:

velocità del servizio pasta fresca arredamento quantità e qualità dei prodotti. parcheggio. Ce n è tanto anche se non è ad uso.esclusivo del ristorante.

Cosa non mi piace:

prezzi. Decisamente alti per la quantità e la qualità. Ma si sa...è un posto "turistico" tavoli. Ecco, questa è una cosa che proprio non sopporto. I tavoli più piccoli della storia. Un tavolo per 2 è piccolo anche se si è da soli. Per me una roba inaccettabile

Nel complesso lo consiglio a chi ha poco tempo per ricerche più approfondite e vuole comunqie assaggiare prodotti tipici e buoni della zona. Ma resto dell idea che se vuoi trovi di meglio e a prezzi più vantaggiosi.

Alla prossima...