Ciccia e Briciole - Burger Corner — Restaurant in Florence

Abbiamo cenato in questo locale alcuni giorni fa perché dei conoscenti ne avevano parlato benissimo e le recensioni estremamente positive li supportavano. Purtroppo, estremamente deludente. Partendo dalle note positive: il personale, sia alla cassa che in sala, molto gentile e disponibile; il locale è carino, pulito e ben tenuto ed facile da raggiungere. Passiamo però alle note dolenti. Dando il beneficio del dubbio, potrebbe essere stata una serata no per il personale; però, anche i commensali che conoscevano già il posto, e lo avevano tanto lodato, si sono lamentati del cibo. Gli antipasti erano veramente miseri. Il fritto senza sale proprio non si può mangiare! Rispetto alle foto sul sito, mi dispiace usare un termine forte, i panini erano ridicoli! Una fetta di provola di qualità scadente, un po' di insalata stantia e piena d'acqua e un hamburger che definirlo tale è un insulto. Carne insapore e mal cotta; avevamo chiesto la cottura al sangue ma non vuol dire che la carne debba arrivare in tavola fredda. Ancora una volta tutto era privo di sale, tanto che lo abbiamo aggiunto tutti arrivando quasi a finire il barattolo in tavola. Inoltre, si paga di più per il panino colorato e di colorato neanche l'ombra, se non lo si guardava da vicino non si notava neanche la vaghissima sfumatura. Unica cosa buona erano le patatine ma anche su quelle gravavano diverse pecche: alcune erano fredde, anche qui evidentemente il sale se lo erano dimenticato e alcune avevano propio un sapore stantio. Arrivati in fondo poi, il conto era veramente salato per quello che ci è stato proposto, soprattutto per quanto riguarda gli antipasti. In definitiva avrei curiosità di tornare per capire se è stata una serata sfortunata o se la qualità del locale è calata rispetto a recensioni/ esperienze dei conoscenti. Purtroppo, vista la bruciatura del conto non so se saremo...

Molto semplicemente, l'hamburger più buono di Firenze. Ho provato l'hamburger in diversi locali, ma il migliore rimane sempre quello di Ciccia e Briciole. Merita di diventare un'istituzione, un po' come il binomio "schiacciata"="All'Antico Vinaio". Gli hamburger sono di dimensioni perfette, saziano ma riesci a finirli, non si fanno volgari sprechi. La prima volta che ci sono stato ero un po' scettico perché nessuno mi ha chiesto come volevo la cottura dell'hamburger, ma mi sono subito ricreduto perché la cottura era perfetta e in ogni caso, negli altri locali, se lo chiedo al sangue me lo danno ben cotto e viceversa, almeno qui non si rischia di sbagliare e si evita la delusione. I contorni sono abbondanti e davvero buoni, personalmente amo le briciole (chips di patate fatte al momento) e gli anelli di cipolla. Infine, se è rimasto lo spazio per il dolce, ci si può concedere una delle buonissime fette di torta o uno dei semifreddi che propone la casa. Il prezzo è assolutamente equilibrato (l'ultima volta io e la mia ragazza abbiamo preso un hamburger a testa, una coca in due, due contorni e due dolci diversi e alla fine abbiamo speso 35€, si certo non è regalata, ma per una qualità del genere li spendo di buon grado! Il locale è tranquillo e non troppo grande, la zona un po' periferica, ma comunque su una via principale, quindi ci si arriva bene a forza di Google maps anche se non ci si...

Locale molto ben arredato. Uno stile non comune sicuramente. Piacevole serata di San Valentino. Abbiamo preso a prezzo fisso (20€ cad) nell ordine: un mix americano con guacamole e altre piccole piccanterie fritte. Un panino 'scugnizzo' con hamburger friarielli fetta di pomodoro e un pomodoro secco. Un po' unto ma buono. Un double decker chicken (panino a due strati di petto di pollo impanato) - mega piatto di patate fritte tipo chips e per finire 2 tortini al cioccolato con cuore di fondente caldo - infine caffè per due. Acqua e 2 cola... La cifra (onesta) e in linea con la media dei locali x giovani fiorentini.

Plus:

1. il parcheggio del vicino Conad si presta come area di sosta anche dopo la chiusura quindi viene comodo
2. il personale è gentile e cordiale
3. la cucina a vista
4. l'arredamento a me e piaciuto particolarmente
5. si può prenotare con The Fork o da asporto con Justeat

Contro: il petto di pollo sa di cotoletta del discount... Mi...