Botticelli Bistrò — Restaurant in Floresta

Ottimo. Arrivati a Floresta 1300 m. Sui Nebrodi. Campeggio carino con servizi ed elettricità praticamente in centro paese anche se silenzioso e tranquillo a 10 euro a notte. Su consiglio del gestore del campeggio andiamo a cena da Botticelli. Un piccolo ristorante familiare elegante con distanziamento, separé in vetro e pulitissimo. Ma soprattutto cibo perfetto. Scialatelli fatti in casa con ragù di suino dei Nebrodi, grigliata di castrato,con melanzane e zucchine , vino siciliano , acqua , pane e coperto e limoncello x 45 euro in due 22,50 a testa). Porzioni mega. Proprietari simpatici sui 45 anni con tre figli, lei cuoca sopraffina col dono di saper esaltare i sapori pur usando poco sale. Materie prime di ottima qualità. Lui maitre , cameriere e intrattenitore simpatico ma non invadente. I figli di cui 2 universitari, aiutanti in cucina. paese delizioso e pulito quasi tutto in pietra e ben tenuto. Evviva e fa fresco! Nota. Per avere lo sconto...

Locale nuovo, piccolo, un po' angusto, arredato discretamente, niente a che vedere con la tipica trattoria di montagna. Buono l'antipasto con prodotti tipici del luogo, accettabili le tagliatelle ai funghi anche se la pasta e il condimento erano del tutto slegati tra di loro, inaccettabile la grigliata mista, presentata squallidamente: un fetta di lonza (molto probabilmente rimanenza dell'altro "piatto della casa") più bollita che grigliata, un pezzettino veramente piccolo di salsiccia quasi cruda e per completare l'opera una braciola fredda e stopposa. Di maialino nero dei Nebrodi neanche l'ombra. Buono il servizio. Non ci...

Ho trovato questo posto su internet, tra le varie recensioni, siamo riusciti a captare che era un luogo davvero gradevole e soprattutto accogliente, personale in gamba, abbiamo trascorso il 1 maggio nel migliore dei modi, malgrado il tempo non sia stato di nostro gradimento. Le porzioni erano abbastanza abbondanti, si potevano benissimo dividere in due, le portate arrivavano in tempi rapidissimi. Smentisco il fatto delle portate fredde, perché era tutto abbastanza caldo, nonostante sia stata una giornata di festa. Ci ritorneremo volentieri la...