Trattoria OK — Restaurant in Fogliano Redipuglia

Recensione: Trattoria Ok

La Trattoria Ok è un vero paradiso per gli amanti del pesce fresco, un locale spartano che punta tutto sulla qualità del cibo e sull’autenticità dei sapori marini. Se cercate un posto senza fronzoli dove il mare si fa protagonista a tavola, questo è l’indirizzo giusto.

Cibo: La qualità del pesce è eccellente, e si percepisce subito l’attenzione nella selezione delle materie prime, freschissime e di stagione. Dai crudi di mare alle grigliate, fino ai primi piatti come spaghetti allo scoglio e risotti ai frutti di mare, ogni piatto sprigiona i sapori intensi e autentici del mare. La semplicità delle preparazioni esalta la freschezza degli ingredienti, senza sovraccaricare il piatto di condimenti o decorazioni superflue.

Prezzi: Ottimo rapporto qualità-prezzo. La Trattoria Ok riesce a mantenere prezzi davvero competitivi, cosa rara per chi lavora con pesce di così alta qualità. Perfetta per chi desidera un’esperienza di pesce senza spendere cifre esorbitanti.

Servizio: Anche il servizio rispecchia lo spirito essenziale del locale. Il personale è cordiale e accogliente, sempre pronto a consigliare il pescato del giorno o a raccontare l’origine degli ingredienti. Nonostante la semplicità dell’ambiente, il servizio è attento e rapido, in un’atmosfera familiare e informale che rende l’esperienza rilassante e piacevole.

Conclusione: La Trattoria Ok è un indirizzo da non perdere per chi cerca pesce fresco e autentico in un ambiente senza pretese. Perfetto per una cena rilassata tra amici o un pranzo gustoso in famiglia, è il posto ideale per vivere un’esperienza di mare genuina e di...

Si chiama trattoria "OK", ma io la chiamerei "TOP"!

Febbraio 2024

Posto raccolto e semplice ma molto carino ... il blu del mare, le reti dei pescatori, le barche sono il giusto contorno per gustare un pranzo o una cena a base di pescato fresco. La cordialità del titolare Matteo e la gustosissima cucina della mamma dal carattere semplice ma di grande qualità, fanno di questo posto la scelta giusta per ogni occasione, che sia un ritrovo con gli amici, che sia un festeggiamento in famiglia per una ricorrenza o una cena per due! Io ho cominciato il pranzo con un prosecco per aperitivo e un antipasto misto sia freddo che caldo (come da foto). Le cappesante gratinate e le vongole veraci sono state una prelibatezza e lo stesso il baccalà mantecato. Ho proseguito con gli spiedoni di pesce abbinati ad un ottimo vino Friulano doc ed ho terminato con un prelibato dolce fatto in casa! Che dire questa trattoria non è solo "Ok" come il suo nome, ma io la chiamerei "TOP"... e poi considerata la vicinanza al monumentale "Sacrario di Redipuglia", direi che questa osteria diventa anche per i visitatori non della zona una meta davvero consiglita...anzi direi...

Comincio dicendo che sono stata innumerevoli volte con la famiglia alla Trattoria OK e questa è la prima recensione che faccio. Solitamente il cibo è buono, i prezzi sono onesti, l'ambiente è semplice e il servizio è sempre gentile ed efficiente.

Per tutti questi motivi abbiamo deciso di andarci con amici nel weekend (allego alcune foto dei piatti presi) e c'è stato qualche piccolo intoppo che di solito non capitava e non comprendiamo. Io e il mio fidanzato abbiamo preso un antipasto da dividere - per il quale ci hanno chiesto se volevamo che dividessero loro il cibo in 2 piatti e abbiamo risposto "come vi va più comodo", 2 secondi (grigliata mista e calamari fritti) e un dolce. L'antipasto - come visibile nella foto del menù - costava 13 euro, ma al momento del conto è stato fatto pagare 18 ma la quantità non era raddoppiata era semplicemente l'antipasto diviso come loro ci avevano preannunciato e credo che 5 euro per un piatto in più non siano giustificati. Il tortino dal cuore morbido non era cotto bene, era secco fuori e l'interno non ben sciolto. Non so che dire, spero che non si ripresentino problemi se decideremo...