Ristorante Capitan Giacomo — Restaurant in Folignano

Recensione

Abbiamo frequentato questo ristorante per parecchi anni e ci siamo sempre trovati benissimo, per questo siamo tornati con piacere. Purtroppo, l’esperienza di oggi è stata completamente diversa dal solito.

Il locale era quasi vuoto, ma abbiamo aspettato mezz’ora solo per ordinare e un’altra mezz’ora per ricevere gli antipasti (salmone, pesce spada e insalata di mare), serviti in porzioni molto più piccole rispetto a quelle a cui eravamo abituati. Successivamente ci hanno portato delle olive, ma la qualità era scadente e si percepiva chiaramente.

Abbiamo deciso di aspettare ancora un po’, ma quando finalmente sono arrivate cozze e vongole alle 15, erano tutt'altro che fresche e non buone. A quel punto abbiamo preferito alzarci e andarcene.

In più, abbiamo assistito a risposte sgarbate della cameriera responsabile nei confronti di altri clienti, e al momento del conto la stessa ci ha presentato un prezzo esorbitante, che abbiamo contestato, includendo perfino piatti che non ci erano stati portati.

Un locale che era sempre stato sinonimo di qualità e professionalità ci ha profondamente delusi. Spero che torni ai livelli di un tempo, ma al momento non ci sentiamo di...

Ieri sera siamo stati in questo locale, eravamo un gruppo di 12 persone per festeggiare un compleanno, abbiamo ordinato, al telefono, 12 menù da € 40 ,00 ( comprende: una serie di assaggi di antipastini caldi e freddi, un primo, una frittura , sorbetto, caffè, bibite e vino della casa); quando eravamo lì, il cameriere ( lo stesso di 4 mesi fa , che anchd in quella occasione aveva assunyo lo stesdo comportamento) oltre ad essere scortese e arrogante, portava via i piatti e vassoi con ancora il cibo dentro e a qualsiasi richiesta rispondeva sgarbatamente; arrivati al secondo, abbiamo decido di prendere 7 fritture e 5 arrosti. Per concludere non ci ha portato i sorbetti, dicendo che ci aveva servito già il dolce e non era più il caso (che poi il dolce è stato portato da noi) . Per concludere il prezzo lo ha fatto il cameriere, facendoci pagare 12 menù completi anche di frittura ( anche se ne avevamo prese solo 6) e 5 arrosti in piú a parte. Il proprietario Daniele, gentilissimo e non essendo al corrente di niente ha fatto quello che il cameriere ha ha riferito. Mi dispiace ma non penso di andarci più e lo sconsiglio assolutamente per il servizio, la professionalità...

Non sono avvezzo a lasciare recenzioni ma questa è doverosa. Credendo di fare bella figura con amici e parenti ci siamo recati in questo noto e rinomato ristorante. All'arrivo non c'era nessuno, mi credevo fortunato! Pensavo: piu cura e attenzioni per noi! Dopo ho capito perche non c'era nessuno. Piatti miseri e di mediocre qualità, tempi di servizio biblici e conto salatissimo. In sala, arrivati altri commensali, eravamo 11. Dall'ordine del primo piatto alla consegna degli stessi è passata piu di un ora, e addirittura era anche freddo! Capibile se hai 60 coperti da servire e sei solo in cucina, inammissibile con 11 commensali. Gli antipasti estremamente miseri, le olive ad esempio 1pz a testa. Nulla da dire per quanto riguarda la frittura. Anche la cameriera, pur essendo molto cortese, no è riuscita a nascondere la poca professionalità. Evidentemente non è il suo mestere. Una cena dal valore di 30€ pagata più del doppio. Avete perso la qualità e la professionalità di un tempo, mi dispiace. Non mi sorprenderebbe se da un giorno all'altro troveremo le porte di ingresso chiuse. Spero in un...