Pizzeria Il Sorriso — Restaurant in Fornovo di Taro

Delusione!!! Ho scelto la pizzeria il sorriso nonostante l'esterno e la.posizione non mi abbiano mai ispirato. Se non fosse stato per le buone recensioni non sarebbe stato sicuramente un locale di mio gusto e avrei continuato a passare oltre. Appena arrivati ci ha accolto il "molto" personale presente, il locale non era affollatissimo e anche nel caso in cui fosse stato pieno sarebbe stato molto gestibile ma nonostante questo abbiamo atteso con pazienza che una delle cameriere dopo un quarto d'ora con passo tranquillo arrivasse a prendere l oridine...era solo l'inizio di una lunga attesa. In tre siamo arrivati alle 20.30 e alle 21.45 finalmente sono arrivate le pizze. Ho avuto diverso tempo per osservare l'incapacità di gestione dimostrata per il servizio ai tavoli così come per l asporto. Tutto era gestito in modo casuale senza un vero e proprio ordine di arrivo. Ma avevo ancora speranza, le pizze si presentavano bene e la fame si faceva sentire. E ancora una volta una grande delusione, era solo una bella facciata. La pizza era cruda e molle, così il sorriso è rimasto solo sul bollino messo al centro della pizza come vanto di un premio dell'anno passato. Con tutto il rispetto è un offesa alla pizza napoletana e non solo. Dulcis in fundo prezzo spropositato ....

La Pizzeria Il Sorriso è senza dubbio uno di quei posti che ti conquista al primo morso. Appena entrati, si viene accolti da un’atmosfera calorosa e dal personale gentilissimo, sempre pronto a far sentire gli ospiti a casa.

Le pizze sono eccezionali: l’impasto è leggero, fragrante e perfettamente lievitato, con un equilibrio perfetto tra croccantezza e morbidezza. Gli ingredienti sono di primissima qualità e si sente: dalla mozzarella filante al pomodoro dal sapore autentico. Ho provato la loro “Speciale Sorriso”, con un mix di ingredienti freschi e saporiti, ed è stata una vera esplosione di gusto.

Anche la selezione di antipasti e dolci merita una menzione speciale: i fritti erano croccanti e non unti.

Un plauso al personale, sempre attento e sorridente (proprio come il nome del locale), e al servizio rapido ed efficiente, anche con il locale pieno.

Consiglio Il Sorriso a chiunque voglia gustare una pizza di qualità in un ambiente accogliente e curato. Tornerò sicuramente per provare altre pizze!

Voto: 10/10. Una...

Pizza molto buona, come sempre del resto, tuttavia questa volta in occasione della serata "all you can eat" il servizio è stato abbastanza deludente. Dopo 7 fette di pizza (grosso modo una pizza e mezzo) la ragazza mi ha informato che non sarebbe stato possibile mangiare altro in quanto "nessun altro voleva più pizza". Trattandosi di serata AYCE sono rimasto particolarmente deluso della cosa, perché viene meno allo spirito con cui la serata è organizzata e con cui attira clienti, tuttavia non dico nulla e mi alzo per andare a pagare. Una volta al bancone vedo che il pizzaiolo sta ancora sfornando pizze per un altro tavolo numeroso. A questo punto mi domando se non sia più giusto definire le serate come "pizza AYCE SE SIETE IN ALMENO 8 PERSONE". Come detto in premessa non ho nessuna critica da muovere alla pizza in se per se in quanto molto buona, ma la gestione è stata davvero molto deludente, non credo che tornerò per una di...