Un bar è un attività complessa, la comunicazione sia scritta di ciò che è in vendita e quali sono i servizi, sia la comunicazione orale col cliente è la base . Cambiate mestiere o chiudete temporaneamente; fatevi un bel corso su come si trattano i clienti e come si gestisce un esercizio pubblico e magari riaprite dopo. Riversare le vostre frustrazioni e difficoltà in maniera aggressiva sul cliente, non vi...
Read moreIo e mia moglie siamo stati in questo bar stamane di passaggio dopo un giro che ha toccato diverse cittadine della provincia di Parma. A dire il vero non ci ha colpiti più di tanto. Non erano molto freschi i dolci ed il caffè mediocre. Comunque la gentilezza della responsabile è...
Read morePersonale fortemente scortese! Non gli andava bene il pagamento con la carta di credito, hanno subito alzato la voce (ma ti pare con i clienti!?) si sono arrabbiati perchè non avevo contanti. Mai più! Locale da evitare se...
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