Ho visitato questo ristorante più volte, sia per pranzo che per cena. Situato al primo piano, il locale è una grande sala arredata in stile rustico, con tavoli di legno ed elementi che richiamano la tradizione contadina. È possibile scegliere un menù fisso per il lavoro sia a pranzo che a cena. Personalmente, tuttavia, preferisco sempre i piatti dal menù alla carta, in quanto il ristorante offre una ricca varietà di scelte che variano settimanalmente. Immergersi nei piatti della tradizione piemontese è un vero piacere. I piatti sono gustosi e saporiti, e si esce sempre con la pancia piena! Un grande plauso alle proprietarie, Caterina e Maria, che con impegno e passione riescono a regalare momenti piacevoli. Il servizio è informale e cordiale, anche se in situazioni di affollamento può risultare un po' lento. Ho avuto modo di provare molti piatti differenti in diverse occasioni e non sono mai stato deluso. Le porzioni sono abbondanti e il cibo è genuino e ben preparato. Si percepisce chiaramente quel tipo di cucina tradizionale casereccia che ormai è difficile trovare. Consiglio vivamente questo posto se siete di passaggio a Fossano e volete godervi una buona mangiata. Ne rimarrete certamente soddisfatti...
Read moreVorrei esprimere i miei migliori complimenti per Cate e Maria. Sono stata accolta in maniera egregia con cortesia e disponibilità quasi come se ci conoscessimo da sempre! Il locale molto accogliente e curato nei dettagli. Si vede il tocco femminile! Da Cate e Maria potete scegliere sia menù fisso che sulla carta i prezzi sono assolutamente competitivi nonostante porzioni più che soddisfacenti e la qualità sia alta e ricercata. Potete gustare, ad esempio, pasta fatta in casa, dei sott'oli preparati da loro, formaggi locali, ma soprattutto la carne fresca e buona. Assolutamente ammaliata dalla dolcezza, in particolare, di Maria le auguro un in bocca al lupo per tutto e un abbraccio a...
Read moreMi sono fermato presso questo ristorantino, a due passi dallo studio dentistico presso quale lavoro, per una pausa pranzo. Il locale si trova al primo piano di un edificio in zona periferica di Fossano, ma nonostante la posizione, é abbastanza frequentato. Il menù del pranzo consiste nella scelta di un primo, un secondo ed un contorno. Ho optato per una pasta con pesto di cavolo nero, una parmigiana di melanzane e delle patate al forno. Tutto buono, cucina semplice, come essere a casa! 12€ comprensivo di acqua....
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