Il Drago e la Fata Pizzeria Ristopub — Restaurant in Fossano

Mi spiace, sono solito fare belle recensioni. Entro alle 19 ordino un fritto misto come antipasto, due pizze, un panino e la cameriera esordisce dicendoci che "sta sera sarà un impresa per loro.... Missione impossibile" bah io non vedo tutta quella carca di gente. Infatti arriva il fritto dopo un minuto. "fritto misto" significa patate pollo olive. Va beh, però è buono. Dopo un minuto ancora arriva il panino a mio figlio, sbagliato, controllano l'ordine e ci portano quello giusto. Dopo un altro minuto. Molto buono però. Ecco che inizia la lunga attesa per le pizze. 40 minuti di attesa. Eccole. Sorpresa : i coltelli sono super taglienti, ma.... qui ci va la motosega! Raga, ho letto alcune rece "pizza buona" ma.... Sicuri?. Avranno cambiato impasto. Il tavolo vicino al nostro infatti fa commenti simili ai nostri. Io do un consiglio. Avete un locale bellissimo, stile saloon, ci passerei le serate, assaggiate una delle vostre pizze poi andate a mangiarne una al " el Tigre" a Carignano. Secondo me un bel menù con i vostri deliziosi panini, la carne, i taglieri, mettete le bruschette magari al posto della...

Mi avevano parlato da tanto tempo di questo luogo sicuro quello che attira di più è il nome del locale. Quindi hai un'aspettativa dove anche internamente un po' è allestita stile Castello, stile Fantasy, ma sinceramente mi aspettavo molto di più come arredamento, Carina la zona privè con le piccole vetrate colorate con i pannelli in legno antico. Ma la disposizione degli spazi così tanto open space si siam trovati praticamente in una serata dove c'erano un sacco di bambini che correvano e facevano un caos 😅. A livello di tempistiche dell'arrivo della pizza si sono fatti attendere, mentre la qualità della pizza non ho trovato qualcosa che si potesse distinguere da altre pizzerie, sicuramente avendone presa solo una non emetto giudizi. I nomi delle pizze sono molto originali🐉🐲. A livello di digeribilità non ho avuto problemi e anche l'abbondanza degli ingredienti era onesta, camerieri e birraiolo simpatici. Sono curioso delle birre🤗 che non ho mai visto in giro. Se ci passerò di nuovo di passaggio tornerò ad assaggiarle insieme ai dolci, che non ho preso perché si era fatta ormai una certa...

Locale suggestivo e ben strutturato, ampio e con interni ammobiliati in legno. Menù classico da pub (panini hamburger, patatine e via dicendo) ma anche con prodotti locali e deliziosi (salsiccia di bra sia cruda che cotta). Scelta di birra mediamente ampia, ci sono le classiche bionde, rosse e le doppio malto e alcune birre in bottiglia particolari, la descrizione del gusto è approssimativa. Il cibo ha un buon gusto ma l'ho trovato pesante, inoltre il servizio non è dei più veloci ma il personale è gradevole. Bel posto per una serata tra amici ma in zona non è la...