Ristorante La Graticola — Restaurant in Fratte Rosa

Mangiare poco, bere male e spendere tanto, in un clima inospitale. Un capolavoro! Abbiamo mangiato in dieci: vellutata di zucca, primi piatti di pasta fresca, a seguire alcune ciotole di verdura (sufficienti per 4-5 persone al massimo) e una porzione di formaggio (anche questa al massimo per 3-4), pane di qualità ordinaria (abbiamo chiesto se si potesse avere piadina o crescia, che era anche nel menu antipasti, e la risposta è stata:”No”). Abbiamo ordinato Lacrima di Morro d’Alba: bottiglia prossima all’aceto, mandata indietro, ne arriva un’altra quasi peggiore. Cambiamo vino e cantina e arriva un vino quasi normale. Bene, nel conto c’erano tutte le bottiglie, anche quelle di aceto. E non era l’unica sorpresa: 40 euro a testa il finale (conto riassuntivo senza le singole voci, chiarite su richiesta). A Fratte Rosa! Questo luogo e il modo in cui è governato fa torto alle Marche, alla loro ospitalità e genuinità e da ultimo alla buona...

Provato a pranzo durante estemporanea di pittura. Ristorante situato al centro del borgo di Fratte Rosa, si possono gustare i piatti della tradizione cucinati come a casa. Provato primi veramente buoni, racconto sa la fava al sugo di ragù e porcini, e passatelli. Speso un po’ troppo, Avendo chiesto dei bis di primi, che però sono stati interpretati come due porzioni di primo. (Ma chi è che ordina due porzioni di primo allo stesso pasto, cioè voglio dire non può essere interpretato male, il bis significa che con una porzione voglio provare due tipi di primo, ma non due porzioni) Quindi per questo motivo do 3 stelle ma Sicuramente è un locale con cucina e...

Sofia e Moreno vi accolgono nel loro ristorante portando avanti la tradizione nata nel 1968. Diffidate dei posti con menù chilometrici ed articolati. Qui si mangiano piatti messi in tavola con passione che cambiano secondo le stagioni e gli ingredienti disponibili, cucinando la pasta fresca confezionata nel loro laboratorio. Consigliatissimi i Tacconi di Fave...