Da Daniele cucina tipica locale pizza alla romana — Restaurant in Frosinone

Due settimane fa mi sono ritrovato in questo locale per raggiungere due familiari che là si erano recati per pranzare. Debbo ammettere che, nonostante io percorra da anni la strada su cui esso si affaccia per andare a lavorare, non avevo mai notato prima il posto, che sembra voglia nascondersi. Mi sedevo, assaggiando un po' dell'antipasto che nel frattempo era stato ordinato dai miei commensali, e del vino sfuso, sul quale è meglio non indugiare. Tentavo poi, incuriosito da come la pasta era decantata sul menù, di ordinare un primo ed un'insalata, portandomi verso il bancone. Il personale di sala mi diceva che sarebbe passato a prendere la comanda direttamente al mio tavolo, ma questo non accadeva. Chiedevo quindi nuovamente ad un uomo dietro il bancone, il quale mi assicurava che in dieci minuti sarebbe arrivato tutto. Nel frattempo notavo che altri clienti, assaggiate le pietanze loro servite, si alzavano e, detto qualcosa all'uomo, se ne andavano. Dopo molto tempo, arrivavano i primi ai miei commensali, che non mi sembravano soddisfatti. All'occhio, in effetti, questi erano abbastanza lontani da come erano stati descritti sul menù. Tra l'altro, i piatti e posate sporchi dell'antipasto erano rimasti sul tavolo, senza essere ritirati dal personale di sala, che sembrava alquanto stressato. Attendevo, quindi, inutilmente, un'altra mezz'ora e più, alzandomi di nuovo per chiedere informazioni sullo stato della mia comanda. L'uomo sembrava aver dimenticato che io avessi chiesto da mangiare. Dopo un po', decidevamo di andarcene e chiedere il conto. Sottolineata la macroscopica (almeno per me) dimenticanza all'uomo dietro al bancone, questi si disimpegnava candidamente, facendosi pagare per intero quanto consumato con altrettanta nonchalance. Nonostante il disordine, la pulizia non esattamente curata, la evidente disorganizzazione e le inutili attese, resta la curiosità di provare la cucina, in modo da poter avere un quadro completo. Curiosità che, purtroppo, dovrà rimanere insoddisfatta, dal momento che sarà difficile io torni in...

This restaurant was an absolute lifesaver on our drive to Rome. We stopped in with our very fussy toddler & 2 other kiddos- and the staff couldn't have been more warm and accommodating. They were incredibly kind and made us feel so comfortable, even as we lingered past closing time without being rushed at all. Beyond the exceptional service, the food was delicious. The Amatriciana was absolutely incredible—it tasted genuinely homemade and authentic. We also loved the delicious homemade, sulfate-free wine. We are so grateful for this wonderful experience and highly...

Fermati un lunedi per cena in questo bar ristorante pizzeria per caso , prima di affrontare il viaggio in autostrada visto l'ora già tarda. Daniele ci accolti subito con il sorriso e fatto accomodare in un tavolo a nostra scelta. Locale molto informale ma carino e pulito. Abbiamo mangiato due primi di cucina locale e un maxi tagliere per due sempre prodotti locali. Tutto di ottima qualità. Il servizio forse un po' lento ma essendo un lunedì anche lui non si aspettava un locale quasi pieno..i piatti sono tutti fatti al momento perciò i tempi di cottura vanno comunque rispettati. Si è anche scusate per un po' di attesa ma la colpa era la nostra : la fretta di rientrare verso casa. Spero di poter tornare da queste parti con più calma e poter gustare altre cose del suo menù non con tante portate ma tutte invitanti. Prezzi più che abbordabili....