Sapore é Sapere Ristorante — Restaurant in Frosinone

In una cornice cittadina sobria ma accogliente, questo ristorante di cucina italiana rappresenta un’autentica eccellenza gastronomica. L’esperienza si è rivelata altamente soddisfacente sotto ogni aspetto, con una cura evidente per la qualità, l’estetica e l’ospitalità.

I piatti proposti si distinguono per la raffinatezza della preparazione, la qualità delle materie prime e una presentazione impeccabile. Ogni portata è stata eseguita con rigore tecnico e sensibilità estetica, valorizzando i sapori della tradizione italiana con un tocco di eleganza moderna. Le porzioni, equilibrate e ben calibrate, contribuiscono a un’esperienza gastronomica completa e gratificante.

Il servizio si è dimostrato all’altezza del contesto: tempestivo, cortese e professionale, con un’attenzione costante al cliente senza mai risultare invasivo. L’ambiente, caratterizzato da un arredamento classico e sobrio, è mantenuto con notevole cura nella pulizia, contribuendo a creare un’atmosfera serena e di buon gusto.

I prezzi, pienamente coerenti con il livello qualitativo dell’offerta, riflettono una filosofia fondata sull’eccellenza e sulla selezione accurata degli ingredienti. Il rapporto qualità-prezzo risulta pertanto del tutto giustificato e in linea con le aspettative di una clientela esigente.

In conclusione, si tratta di un ristorante che merita pienamente la considerazione di chi ricerca autenticità, qualità e raffinatezza nella cucina italiana. Un’esperienza che certamente intendo ripetere, e che non esito a consigliare con...

Cibo buono (niente di particolare benché provino a darsi un tono) ma attenzione a prezzi e servizio. Eravamo in 5, indecisi se prendere o meno l'antipasto prima del primo, la cameriera ci ha chiesto se volevamo "un assaggio di antipasti? Facciamo noi?". In altri ristoranti, questo significa che ci sarà una porzione ridotta di alcuni antipasti, a mo' di assaggini, tanto per mangiare qualcosa in attesa del primo piatto. Be', sono arrivati tutti gli antipasti del menù, e le porzioni erano effettivamente mini, ma ci hanno fatto pagare ogni antipasto A PREZZO INTERO. Una cosa che non avremmo mai accettato se fossero stati chiari al momento della comanda (avrebbero potuto chiedere: "Volete assaggiare TUTTI gli antipasti dato che non sapete scegliere?" poiché quella era l'intenzione). Totale: più di 300 € (e niente vino). Dovevamo fare scenate al momento del conto? Forse. In ogni caso, mai più.

In risposta al ristoratore: il problema, ribadisco, è stato che non avremmo ordinato quei piatti se ci fosse stato spiegato che non si trattava di un assaggio ma di piatti a...

Vivo a Roma e ho voluto festeggiare il mio compleanno ieri sera in questo locale con altre due persone. Mi hanno ispirato le recensioni lette e le foto pubblicate. Quando ho prenotato chi ha risposto mi ha chiesto se avevamo allergie o intolleranze. Sono rimasta particolarmente e positivamente sorpresa perché, da allergica, non ero mai stata anticipata nella verbalizzazione. Questo per dire che l'attenzione al cliente inizia già dalla prenotazione. Locale accogliente e personale professionale, gentile e disponibile. Abbiamo scelto il menù degustazione 5 portate "fantasia dello Chef". Scelta azzeccata. Dall'antipasto al dolce una delizia dopo l'altra, magnificamente impiattato, tutto cucinato in modo superlativo nelle giuste proporzioni e dimensioni. Ogni sapore in evidenza, armonicamente assortito e accostato. Coccolate dal cibo e dall'atmosfera siamo tornate a Roma felici. Tornerò e Ve...