La Bottega Di GaBe — Restaurant in Fucecchio

Ambiente accogliente, rilassante, curato, pulitissimo. Tavoli e sedie tutti diversi. Apparecchiatura molto carina. Servizio professionale. Vino Spigallo . Bottiglia indicata per 4 persone.. Abbondante per sole 2 persone. Si beve molto bene, molto buono , ma .. si sente. Meglio due calici. Primi: Ravioli di castagne con pinoli e noci - piatto ottimo , molto delicato e bilanciato. Tagliatelle alla boscaiola - ricetta un po inflazionata ma interpretata molto bene. Secondi: Trippa alla fiorentina - da fiorentino, posso dire che è interpretata ottimamente , con il giusto leggero piccante appena presente . Sarebbe stata Top con un pochino di sale in meno. Tagliata con rucola e grana - complimentoni - carne tenera , saporita e cotta al punto giusto Contorni: Fagioli - pensavo di non inserire anche i contorni , ma è doveroso - fagioli da 10 . Sapore 10 e cottura 11 . Cotti ma senti sempre la consistenza . Bravi. Dolce; Piramide di oera e cioccolata - ottimo il sapore - per la consistenza del guscio di cioccolata, ho trovato un po di difficoltà a romperlo. Ma ottimo. Prezzo: corretto. Suggerimenti: 1 - occhio al sale sulla trippa 2 - guscio del dolce un po più leggero 3 - adozione di una divisa per il personale Infine. Ragazzi, state in una posizione invidiabile ben in vista e crocevia importante. Avete un tesoro in mano, siete giovani, simpatici e siete bravi. Avanti tutta. Ottima serata. Tanti...

Such a unique experience. This is so much more than dinner! The restaurant's service was exceptional from start to finish. Gabri was knowledgeable, attentive, and professional. He has provided a detailed description of each dish and were readily available whenever we needed assistance. The pacing between each course was just right, allowing us to savor and appreciate each dish. We will be returning Gabri 🙏🏻 Good to you luck and your sister, you are...

La Bottega Di GaBe offers a truly warm, family-run dining experience where each guest feels personally cared for. It's hard to pick what stands out more—the food or the service—as both are exceptional. The atmosphere is created by genuinely caring, knowledgeable staff, offering a rare find in today's fast-paced world. The added bonus of fair pricing makes this restaurant highly...