Ristorante La Cambusa — Restaurant in Gabicce Mare

La posizione del tavolo, direttamente sul canale (richiesta espressamente in fase di prenotazione) e la qualità dei piatti ordinati non sono riusciti a riportare la valutazione su un piano di sufficenza, pesantemente inficiata dall'attesa di ben 75 minuti per due risotti alla marinara (dopo un'insalata di mare come antipasto) che, una volta sollecitati, sono arrivati ben oltre ai millantati 7 minuti promessi dal cameriere, bensì 20 minuti dopo, cosa che lascia intendere che gli stessi siano stati palesemente andati in cottura solo dopo il suddetto sollecito (anche perché ad un tavolo i cui commensali sono arrivati dopo di noi, è stato servito lo stesso piatto prima che a noi). Alle nostre rimostranze e alla nostra dichiarazione di portarci o il conto o i piatti ordinati, il cameriere si profondeva in mille scuse, addirittura dichiarando di voler pagare il tavolo al nostro posto. Alla cassa, dopo le nostre educate ma ferme rimostranze sull'inaccettabile ritardo nel servizio (che fra l'altro ha comportato, vista la fame che nel frattempo stava aumentando, la richiesta di un po' di pane per placarla e un'ulteriore bottiglia d'acqua per mandare giù il mancato boccone) ci è stato proposto uno sconto sul totale (che peraltro non avremmo accettato, sulla filosofia che ognuno si deve prendere le responsabilità dei propri comportamenti) che ovviamente, verificato il conto, NON ci è stato fatto. Staremo in questa splendida località altri dieci giorni....e per fortuna ci sono tanti ristoranti già noti e con la stessa splendida location, dove troveremo un servizio adeguato. Sicuramente non torneremo e non lo...

Buongiorno, le recensioni dovrebbero rispecchiare la realtà più oggettiva per dare modo agli utenti di poter valutare un servizio nella maniera più razionale possibile. Non scrivere la recensione facendosi guidare dalla frustrazione o dall' entusiasmo dovrebbe essere la regola, anche per me ovviamente. Se avessi scritto subito dopo l'esperienza alla Cambusa probabilmente avrei usato altre parole. La mia esperienza: siamo andate in coppia a canare, io ho ordinato un piatto di pesce marinato buonissimo, mia moglie ha ordinato maccheroncini con canocchie. Lo staff si è dimostrato molto gentile e disponibile, mia moglie è allergica al latte e durante l' ordinazione il cameriere propone il piatto di maccheroncini senza panna, proposta che in pochi ristoranti viene offerta. Quando mia moglie ha assaggiato ha sentito un sapore particolare e la pasta un po' troppo dura, non definibile al dente ma troppo dura. Continua a mangiare ma più andava avanti e più sentiva questo sapore strano. Le canocchie erano andate a male. La cameriera alla quale abbiamo esposto la questione risponde che lo sa aggiungendo informazioni sommarie. Non è corretto presentare un piatto andato a male, non si tratta di una posata erroneamente sporca o di un cameriere poco motivato, si parla di cibo commestibile. Spero che il/i titolare/i si facciano delle domande sullo scopo...

No no no no NON ci siamo proprio! La Cambusa ha perso tutto! Pranzo di Pasqua penosissimo! Attese bibliche... Antipasto ridicolo! Bis di primi: tagliolini allo scoglio, che erano soltanto al pomodoro. Risotto ai frutti di mare che in realtà era soltanto un risotto al burro.!!!! Coprendo poi con un gambero a testimoniare lo scoglio ed il frutto di mare.. Specifichiamo che le dosi vergognosamente ridicole! Avrebbero potuto servirle senza difficoltà alcuna, impiattando su dei piattini da tazzina di caffè..!!! Bis di secondi: spiedini di gamberetti.. lo spiedino era veramente buono, anzi superbo..! Peccato che però lo spiedino era proprio uno soltanto a testa..!!! Si si, soltanto uno a testa..!!! Poi a seguire frittura di pesce... Ovviamente con medesime proporzioni degli spiedini...!!

Forse essendo Pasqua, pensavano che tra noi vi fosse il redentore risorto che provvedeva alla moltiplicazione dei pani e dei pesci...

Prezzo da abbuffata di pesce...

Mai mai e dico mai più alla Cambusa di Gabicce mare.. Non per nulla, ma infatti sia alla cena di Pasqua che al pranzo di Pasquetta, il locale era completamente vuoto... Che vergogna.......