Una vera perla di gusto e raffinatezza!
E' stata una delle esperienze culinarie più piacevoli nel Salento. Ogni piatto racconta una storia di sapori autentici del posto, ingredienti freschissimi e una cura eccezionale nella preparazione. Un vero trionfo per il palato!
Gli antipasti di mare e quello misto sono semplicemente deliziosi: sapori bilanciati, presentazione elegante e una freschezza che si sente ad ogni boccone. Il Moi Moi ci ha conquistati fin dal primo assaggio. I piatti di pesce sono sorprendenti per qualità e raffinatezza. Abbiamo assaggiato un polpo con patate che definire eccellente è riduttivo: tenero, saporito, perfettamente equilibrato.
Anche i piatti di pasta hanno superato ogni aspettativa: le sagne al sugo con le polpettine sono state divorato da mio figlio in un attimo, un capolavoro di semplicità e bontà. Ogni portata ci ha lasciati entusiasti.
Il locale è arredato con gusto sobrio ed elegante, e offre un'atmosfera rilassante, lontana dal caos dei ristoranti turistici sul lungomare dove purtroppo, nella maggior parte dei casi, manca professionalità e qualità. Qui si respira passione per la cucina e attenzione al cliente.
Il proprietario è professionale, cortese e attento a ogni dettaglio: si percepisce chiaramente l’amore per il proprio lavoro.
In sintesi: un ristorante dove tornare senza esitazioni, ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica e raffinata, lontano dalla confusione e dalla banalità....
Read moreIt was an amazing experiance in the moi moi restaurant! The food was delicious and good! It seems that my grandmother is in the kitchen! The location is designed very well and it gives you a very warm welcome! The owner and the staff are extraordinary and sooo helpfull and they loves the work and the restaurant! I will go for sute again again again and again! Thanks to the moi...
Read moreGo here! We stumbled upon MoiMoi on our first night here in Puglia. Our trip is ending, and it’s the best meal we’ve had.
The fresh seafood pasta was one of the single best meals of my life. We were given delicious fried zucchini balls with creamy cheese on the house, and our waiter was totally charming.
One of Puglia’s...
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