Pizzeria Core a Core — Restaurant in Gagliano del Capo

A very unpretentious, neighbourhood pizza shop. It seems that they mostly do take out for people who live nearby. The pizza is ok, the dough is crispy and thin. The normal dough is a bit dry, but the multi cereal one is easier to digest. There are also other varieties of dough, although in limited supply. The pizza I ordered was quite singular, with burrata (the local creamy, light cheese), spianata (a sort of southern Italian chorizo) and some fried potato croquettes seasoned with black pepper. Overall an odd pizza but not a bad one. The service is very essential, you can tell that as a tourist, you're not the main target for them, which may be good in a way. The location is very.. local; smacked in the middle of a parking lot, surrounded by the local...

Had takeaway pizzas and a burger, thoroughly enjoyed it all, really easy to order. The freshest dough I have come across as lesser establishments have resorted to frozen ! Really tasty and enjoyed by all in the family. The rustic was excellent although different from those...

Abbiamo prenotato alle 20, arrivati puntuali abbiamo ordinato e sono arrivate solo le bibite che nell'attesa delle pizze sono diventate calde. Nel frattempo sono state servite almeno tre persone per ordini d'asporto e hanno riempito la vetrina con pietanze da poter portare via. Ore 20.50 dopo aver chiesto a che punto fosse il nostro ordine per due volte ce ne siamo andati con le scuse tra i denti della povera cameriera. Quando si predilige il guadagno e l'asporto al servizio alla clientela va così. Vero peccato perché siamo della zona e i parenti che abitano qui confermano la nostra esperienza. Assolutamente posto da dimenticare e ribadisco non tanto la rabbia quanto il dispiacere per la dovuta pessima recensione nella speranza che il servizio possa migliorare...