Baking Italia — Restaurant in Gallarate

Andiamo in 4+1 per pranzo di lavoro con cliente, in "terrazza". La musica (da 13enni) é tanto alta da far fatica a parlare: gentili ad abbassarla dietro richiesta. Apparecchiato per 5 manca un bicchiere, lo chiedo 2 volte ma é arrivato al terzo viaggio. Ho preso un haumbuger da 18 euro specificando MOLTO al sangue: arrivata della stoppa avvolta da un panino molliccio, il bacon posso e unltrasalto. Oltre alla "sottiletta" non c'erano altri ingredienti. Patitine nel cartoccio ultrasalate. Finito di mangiare , ci sono volti 14 minuti prima che sparecchiassero, ed il locale era praticamente...

Ieri sera con mio figlio ho sperimentato per la prima volta questo locale. Personale gentile e disponibile a soddisfare le richieste del cliente. Ho gustato un buon risotto all'onda con anacardi e Roquefort. Non ho osato affrontare il connubio con pere sciroppate e la mia richiesta è stata accolta senza difficoltà. Un calice di ottimo Valpolicella ha accompagnato il risotto. Dessert: flan con cuore caldo di cioccolato fondente accompagnato da gelato alla crema. Prezzo adeguato alla qualità. Una scelta consigliabile dopo un film a Cinelandia. Tornerò a provare...

Ambiente pulito e ordinato, servizio buono e attento ma, considerando che nel locale c'eravamo solo noi (3 persone), troppo lenti nella preparazione , menù confuso, la pizza costa troppo e risulta pesante, la mozzarella di Bufala DOP NON è al 100% di sola bufala come invece scrivono sul menù (quindi scarsa attenzione x gli intolleranti) caffè discreto. Diciamo che, in generale, le aspettative dell'esterno, non sono assolutamente soddisfatte dalle pietanze. Un vero peccato perché il locale, se ci mettessero giusto qualche accenno di colore in più, è...