Ristorante Zheng Sushi — Restaurant in Gallipoli

Pessimo a dir poco! Siamo arrivati poco prima delle 14, ci accomodiamo e poco dopo abbiamo ordinato (è un All you can eat con ordinazione dal tavolo, a scatola chiusa perchè non conosci le effettive dimensioni dei piatti, le quantità dei prodotti, e le immagini non sono veritiere...). Il tavolo accanto al nostro, arrivato poco dopo, inizia a ricevere piatti... noi, niente. Piano piano inizia ad arrivare qualcosa... un pò roba mia, un pò di mio marito.. quindi mangiamo separatamente. Intanto è già passata più di mezz'ora ed avevamo ricevuto solo un piattino di edamame, uno di alghe wakame, ed il due piattini di spaghetti di soia...affamati chiamiamo la cameriera chiedendo più che altro di ordinare qualcosa in più viste le piccolissime porzioni. Lei ci risponde che dobbiamo essere più decisi e muoverci, perchè la cucina doveva chiudere alle 15. Spieghiamo che non ci sta comunque arrivando niente e che non è normale, soprattutto per un all you can eat; niente, cerca di rifilare la colpa a noi, ad oggi non ho capito la sua logica.....arrivano 2 pezzi di sushi.... 2. Ordino un altra insalata di alghe, ghiacciata. ok.... altre 4 portate che arrivano nella mezz'ora successiva, di cui una sbagliata e la cameriera insisteva che fosse corretta quindi ho dovuto mostrarle il menù ..... in tutto ciò, il tavolo accanto a noi aveva stra finito, ed avevano ricevuto troppa roba che non son riusciti a mangiare ed han portato via, noi a far la fame. I prodotti ricevuti, a parte edamame e spaghetti, tutto schifoso, riso duro, appiccicoso, insipido... La responsabile che ha sentito le nostre lamentele non è intervenuta, ma in cassa (dopo le 15! più di 1h) ha pensato bene di maggiorarci il conto. Fortunatamente ce ne siamo accorti. Un'esperienza PIETOSA!!! Non ci torneremo mai più e sconsigliamo a chiunque di farlo. Forse se il locale rimane mezzo vuoto la cucina non va...

Ampio locale sushi restaurant di recente apertura. Locale nuovo e ampio, personale cordiale (un cameriere di etnia giapponese parlava l'italiano meglio di me 😂). Buona l'illuminazione di giorno grazie alle ampie vetrate, apparentemente scarso l'impianto di illuminazione per gli ospiti serali. Acustica migliorabile. Passiamo ai piatti: incredibilmente poveri. Non posso dire nulla sulla qualità del pesce, che era fresco; ma l'obiettivo della cucina era essenzialmente servire riso compattato al fine di saturare gli avventori. Nigiri con tanto riso che si incollava tra un pezzo e l'altro ed una fettina sottilissima di pesce. Idem il carpaccio, portata ridicola. Anche la qualità del pollo non era malvagia ... abbastanza buono, forse un po' secco e, come sempre, esiguo. Tutti i piatti erano abbastanza "sterili": non avevano un carattere proprio, senza salsine o caratteristiche tipiche. Per avere un gusto decente abbiamo consumato un intera bottiglietta di salsa di soia in sole 4 persone. Evitate assolutamente i chirashi: una spentolata di riso bollito e tre fettine sottilissime di salmone. Il sashimi in foto si riferisce a 4 porzioni! L'ho scoperto dopo aver chiesto al cameriere le altre tre porzioni rimanenti ... e quello si può ordinare una volta sola! Attesa piuttosto lunga rispetto al numero di commensali presenti nel ristorante. Consiglio di prenotare sin da subito un numero maggiore di portate, perché non saziano. Il prezzo è leggermente superiore alla media degli all you can eat, ma non drammatico. In conclusione, il giudizio è MEDIOCRE: non male la qualità del pesce, ma non soddisfacente al punto da volerci tornare ......

Prenotato il 14 Febbraio 2024 per le ore 20:30. Arriviamo e ci troviamo sul tavolo una penna è un pezzettino di carta bianco di 5 cm x 3 cm (era il biglietto dove scrivere i piatti e il numero del tavolo). Dopo 10 minuti consegniamo il mini biglietto con scritto sopra gli ordini. Attendiamo 40 minuti e non vediamo neanche un piatto.Nel frattempo tutta la sala si riempie senza vedere un piatto portato ai tavoli. Si sono concentrati fino alle 21,30 a fare almeno una 30/40 ina di consegne d'asporto. Una volta che avevano rallentato l'asporto, ecco che iniziano ad uscire i piatti per i tavoli. Noi abbiamo ordinato 9 portate. Ci hanno portato 2 portate ogni 15 minuti. Solo che alle seconde portate abbiamo iniziato a non stare bene con l'intestino e acidità di stomaco. Quindi abbiamo mangiato solo 4 portate. Ci siamo dovuti alzare, lasciare il resto è andare via. Questa è la mia esperienza nel dettaglio come prima volta in questo ristorante. Il cibo era qualcosa di assurdo. Riso appiccicoso, pesce crudo ricoperto di salse acide per non far sentire le cose che non vanno bene secondo me, involtini di gambero (dovevano essere 4 pezzi e ne sono arrivati 2) erano freddissimi, edamame che si scioglievano in mano, roll senza sapore che si sbriciolavano nella bacchetta. Io non so come fate a mettere le recensioni a 5 stelle. Io sto ancora con le cacarelle oggi e l'altra persona sta con il malox per l'acidità...