Trattoria Serra — Restaurant in Genoa

I don’t know what to say, we stumbled into the best restaurant in Genoa. If you like seafood cooked to perfection you must come here. The ambiance, wine, food, and staff were amazing! We started with the mussels, then off to the spaghetti mare and the ravioli stuffed with branzino. The grilled seafood plate was amazing and the tune steak was amazing, we ordered another serving of the tuna, We ended with a dolce della casa, a creamy mandarin sorbetto and a coffee correcto that rocked our world. If you want an exceptional meal with the charm of a local establishment this...

Locale conosciuto nella delegazione sampierdarenese ed in attività da anni. Cucina tipica di pesce. Partiamo da quello: è fresco e lo sanno preparare nella sua semplicità. Già bene così. Il mio pranzo: insalata di mare (ma credo mi abbiano portato il misto mare) e totani ripieni (tra i piatti del giorno). Calice di bianco fermo (credo Colli di Luni, Vermentino; sul punto è mancata un po’ di comunicazione). Le due pietanze mi sono piaciute. Non particolarmente curata la presentazione, ma è una trattoria. Menzione per il ripieno dei totani davvero compatto, equilibrato. Ha valorizzato il piatto. Dolce: Tiramisu. Appena servito il cameriere mi avverte: “Tiramisu alla genovese!”. Io sono genovese e non ho mai sentito nulla di simile, anche perché il Tiramisu é veneziano.... Svelato l’arcano: al posto dei Savoiardi c’è la Focaccia secca! Un trionfo di gusto al palato. Mi ha ricordato il sapore della Focaccia (genovese, naturalmente) affogata nel caffellatte di quando ero bambino (poi ho smesso di bere il latte...). Una piacevolissima sorpresa. Caffè, acqua e grappa morbida barricata (ero in compagnia). Personale cortese, sorridente anche se un poco distratto (ripetizione e mancata comprensione delle ordinazioni; ripensamenti - c’è/non c’è). Location piccola, pulita, a tratti un pelo eccessiva in decorazioni (la rete da pesca, il timone con alcuni pioli rotti... due adesivi di una squadra di calcio cittadina - per di più antagonista a quella da me tifata - decisamente evitabili), ma fa folklore. L’ubicazione non è purtroppo un punto forte; in compenso c’è facilità di parcheggio. Prezzi adeguati alla qualità proposta che resta alta, comunque non elevati. Ci...

La location non è delle mie preferite, uno di quei posti mal frequentati di notte e poi di giorno anche...scherzo...ho passato la mia adolescenza nel fabbricato di fronte. E già all'epoca quando mangiare non era il mio sport preferito, ero incuriosito da questo posto che però non era alla portata delle mie tasche. Poi nel tempo, difficilmente si è presentata l'occasione di provarlo. Però ne ho spesso sentito parlare. Molto bene. A volte vorrei recensire le persone che recensiscono. poi finalmente l'occasione è arrivata... Apparte la location esterna, dentro , seppur per i miei gusti asettico il locale è molto curato ed Il personale molto educato... ma mentre mangiavo ho cominciato a sperare che qualcuno mi versasse qualcosa addosso o mi desse una coltellata, così da potersi meritare la recensione che sto facendo. Ho ordinato un primo di spaghetti con le vongole, ma era senza vongole, solo i gusci. Se non fosse stato per gli altri commensali mi sarei ribellato. I secondi li definirei molto più "belli" anziché buoni. I prezzi a mio parere spropositati alle portate. In due, un primo e due secondi ,mezzo di vino caffè e amaro, più o meno ottanta....che direi oh tanti. Detto questo è da: provare per credere. Ma io non ci tornerei neanche se fosse stato un pranzo a prezzo fisso da 15€. Premetto di esserci stato di sabato, non so se in settimana propone un menù "operaio" ...nel caso andrebbe provato in tale circostanza. Chiedo venia per la recensione ma è per stimolare a fare valere lo...