Dong Au — Restaurant in Genoa

Che caduta di stile e mancanza di rispetto per i clienti.

Sono cliente di questo ristorante cinese da più di 30 anni e sinora mi ero sempre trovato bene..sino a ieri: ultimo dell'anno, prenotazione per due persone fatta una settimana prima al telefono, cena alle 19.30 (NON cenone di fine anno), al momento di pagare vado alla cassa e vedo un foglietto appiccicato al registratore di cassa con lo scotch "Stasera +30%"

Cari proprietari, è un vostro diritto farvi pagare un extra per la notte di capodanno, come per qualsiasi altra occasione, ma non pensate che il cliente dovrebbe essere informato prima e meglio ? Ad esempio al momento della prenotazione e/o con un foglietto all'interno del menu ?

Aggiungiamo il fatto che ieri, per la prima volta da quando sono vostro cliente, il cibo non era all'altezza: il riso cantonese era un insieme di ingredienti non amalgamati tra loro, la pastella del fritto di pesce era molla e oltremodo imbevuta di olio, anzichè asciutta e croccante come dovrebbe.

Mi dispiace, ma se questi sono i presupposti, penso che cambierò ristorante cinese, nel quartire (come ovunque)...

Ordinato a casa. Chiamo per chiedere se nella salsa di soia c’è l’aceto e mi dicono di sì. Faccio presente che io non posso mangiarlo (me ne sono accorta dopo averlo messo negli spaghetti). Mi dice che nel loro ristorante nella salsa di soia c’è l’aceto. Le dico che potevano dirlo al momento della richiesta e io non posso mangiarlo. Mi risponde con tono stizzito che loro non possono sapere che io non posso mangiarlo. Un locale serio si sarebbe scusato e avrebbe proposto di rimandarlo (rimandando l’altro indietro a dimostrazione che non voglio rubare un spaghetti di soia) e non avrebbe continuato a dire che da loro la salsa di soia è con l’aceto e via discorrendo. Ormai da anni è obbligo scrivere gli ingredienti. Se ti chiedono salsa di soia, mandi salsa di soia. Sperate che non ammazzate mai qualcuno allergico a qualcosa che voi omettete di mettere. Sconsigliatissimo Una stella perché...

Non male, capiterà di ritornare o ordinare d'asporto. Grande pecca far pagare i biscottini cinesi, di solito li regalano e avendo preso il menù e non consumato il caffè, potevano evitare. AGGIORNAMENTO: nei mesi è peggiorato. Gli involtini primavera erano troppo bruciati e prevaleva un'esagerazione di zenzero. Lo stesso vale per il riso al curry che neanche si sentiva il gusto di quest'ultimo. Buoni gli gnocchi di riso e il pollo piccante. È aumentata la scortesia....