Un Nocciolo — Restaurant in Genoa

Eccezionale. Partendo dal nome fantastico, questa bottega genuina offre un riparo autentico e a dir poco unico. Il contesto è speciale, ci si sente in una bellissima fiaba, specialmente a pranzo e se non è troppo affollato. Oltre al negozio, i libri, e gli articoli di giornale appesi, si mangiano ottimi ingredienti cucinati in ricette semplici, e per questo estremamente apprezzate. Un minestrone d'antipasto, ed un piatto abbondante di diversi assaggi davvero squisiti. Sono rimasto affascinato dalla semplicità con cui si può offrire un servizio così alto di livello, oltretutto a prezzi molto ragionevoli. Decisamente una destinazione da celebrare, con estremo rispetto per ciò che rappresenta qui ed oggi. Nota a concludere: non sono vegano, ma ci mangerei con estrema frequenza e...

Bellissima scoperta a due passi da piazza Manin. Cucina macrobiotica in una bottega che vende diversi prodotti bio in un ambiente familiare ma molto curato. Il proprietario Angelo è una persona deliziosa. Si occupa della cucina e il servizio e spiega con piacere la sua idea di cucina agli ospiti. La figlia Eleonora organizza corsi di cucina e non solo. Il menù completo con zuppa e piatto principale di verdure legumi e cereali con the caldo costa appena 17€. La quantità era perfetta ma noi abbiamo voluto assaggiare anche la torta...

Estivemos em Génova durante 2 dias e descobrimos este restaurante macrobiótico. Uma agradável surpresa! Tanto no que diz respeito aos pratos apresentados, como ao atendimento muito simpático e atencioso do proprietário. Na hora, apresentamos uma restrição alimentar, que foi prontamente atendida. Combinamos regressar no mesmo dia, para jantar, e a refeição tinha sido preparada de acordo com as nossas necessidades. E uma sobremesa espetacular cuja receita nos foi disponibilizada. Tudo perfeito e...