La Cucina di Crema — Restaurant in Giavera del Montello

Molto male, arriviamo, e non avevano conteggiato il nostro tavolo quindi dobbiamo aspettare che ce lo preparino (e fin qui uno non ci vede nulla di male, anche se un ristorante sa quanti prenotati ha soprattuto in questo periodo), ordiniamo alla carta e non ci vengono spiegate le portate ci viene solo detto che i calici di vino saranno abbinate a queste ultime. Antipasto con battuta al coltello di manzo vecchia che non sapeva da niente ed era ossidata a conferma che non fosse fresca, carbonara scomposta che di carbonara non ha nessun legame di parentela, iper salata, ma che non sa di niente… a parte che non ho capito, e Vabeh saranno gusti miei, come si può fare una carbonara con un brodo di uovo come fondo, pappardella, pancetta affumicata tagliata come il prosciutto, quindi fettina lunga, scottata in padella, messa sopra la pappardella… perplesso! Per secondo ordino del coniglio, che mi viene servito su un piatto sporco, 3 pezzettini trasparenti, chiamo la cameriera le faccio notare il piatto sporco, e che la portata oltre a essere misera non è un secondo ma un antipasto per altro immangiabile, non voglio neanche sapere da quanti giorni era in frigo… vengo risposto malissimo, a quel punto faccio notare il discorso calici di vino abbinati, solo vino bianco di bassa qualità, chiedo per un rosso mi viene proposto un cabernet senz’alternativa alcuna… al che mi innervosisco e dico che bastava essere avvisato prendevo una bottiglia di rosso, dato che a me il bianco non fa impazzire, mi viene comunque risposto che il bianco andava bene con le portate da me ordinate (manzo come antipasto, carbonara come primo, coniglio come secondo…). In ultimo dolce cosparso di frutta, fragole nemmeno pulite dal picciolo, da segnalare che la mia ragazza ed io abbiamo preso due dolci diversi, arrivati praticamente uguali e identici, cambiava che lei aveva un tortino io dei brownie, ma presentati allo stesso identico modo! Peccato perché la location è stupenda, ma il servizio pessimo, idem i piatti! Salvo della serata la cameriera nuova, molto educata ma tanto inesperta, e ancora una volta dico che il titolare o chi per esso deve curare tutti gli aspetti del suo ristorante, se la ragazza è nuova va formata! Morale della favola: non andate in questo posto, se non volete tornare a casa scontenti, pieni di sete dato che era tutto troppo salato, e innervositi perché se fai notare le mancanze ti rispondono male! Leggendo altre recensioni alcuni utenti hanno riscontrato quanto da me scritto, altri sono stati più fortunati, che invidia! Sarebbe piaciuto anche a me passare una bella serata con la mia fidanzata anziché fare una brutta figura io per averla portata lì e la cucina di crema per come ci...

Sono stata a cena due volte in questo locale. La prima risale a circa 4 anni fa grazie a un buono acquistato su Groupon: il cibo era discreto (ovviamente ci è stato dato un menù ridotto), il vino proposto era pessimo e l'abbiamo lasciato e, per finire, nella stessa sala si stava svolgendo un evento (credo aziendale), quindi sostanzialmente abbiamo cenato con la gente che camminava avanti e indietro e chiacchierava rumorosamente. Ci eravamo ripromessi di non tornare. Senonché con degli amici partecipiamo al tour gastronomico Intavolando che prevede anche questo ristorante tra le tappe. Ci rechiamo a cena sabato sera e veniamo fatti accomodare nella sala "grande" (dove ci sono i tavoli rotondi): la temperatura non era sicuramente adeguata per una cena (era freddo, soprattuto rispetto alla zona ingresso si sentiva lo sbalzo termico, considerate anche le grandi vetrate), c'era una luce di un lampadario che "sfarfallava" e metà nostro tavolo ha mangiato al buio (perchè aveva la luce dietro di se che, inevitabilmente, portava ad avere ombra sul piatto). Ci viene portato il menù, alle donne senza prezzi: c'è ancora gente nel 2023 lo considera un gesto "galante"? I piatti serviti erano sinceramente buoni e i prezzi di listino in linea con il mercato; prendiamo 3 piatti a testa, una bottiglia di vino, caffè e grappe. Arriva l'ora del conto: ci presentiamo all'ingresso (dal proprietario? chef?) e ci viene detto il totale mostrando velocemente un "preconto" (scontrino con le sole cifre, senza lo specifico dei piatti consumati, non fiscale); una parte volevamo pagarla in contanti e un'altra con il bancomat. Il titolare/chef ci riferisce di "aver già spento il bancomat" e, tentennando, lo mette sotto carica; ci offre altri due amari nell'attesa che questo torni a funzionare. Siamo stati 15 minuti in piedi (con un bambino di 2 anni che dormiva su una poltrona) ad aspettare che il pos funzionasse; il titolare/chef si è limitato a ribadire che questo non si accendeva e a guardarci insistentemente. Alla mia richiesta su come avremmo potuto fare ha risposto "non so"; a quel punto ho chiesto i contanti ai miei amici, abbiamo pagato e ce ne siamo andati. Sinceramente, se il pos non funziona non è un problema del cliente: è il titolare che deve offrire un'alternativa per pagare (che sia un bonifico o l'invito a tornare l'indomani per saldare), non esiste che io mi debba far prestare i soldi dopo che sono stata 15 minuti ad...

Abbiamo prenotato il ristorante in occasione della Prima Comunione di mio figlio e al momento della prima visita ci è sembrato tutto molto bello; la presentazione del menù, il ristorante e la gentilezza della titolare. Sul menù nulla da dire, ma il giorno della cerimonia è stata presentata la torta con le bomboniere senza neanche un addobbo che potesse decorare la tavola per le foto. Quando ho chiesto, mi è stato risposto che è un servizio extra e che si pagava a parte (mai stato detto alla prenotazione ... Averlo saputo prima). Dopodiché, per accontentarmi, la cameriera si è presentata con un misero candelabro. Dopo aver pagato, alla fine, ci è stato chiesto come fossimo stati e in quel momento ho fatto presente che non mi aspettavo l'extra da pagare per un addobbo tavolo (bastava qualche vasetto di fiore presente già in sala) e se avessi saputo che avrei potuto portare abbellimenti (come detto dalla cameriera in precedenza) li avrei portati. La titolare, in modo sgarbato e snobbandoci, ci ha detto che aveva fatto già un prezzo ottimo e che considerando il nostro budget (mai parlato di budget perché loro hanno un prezzo base con aggiunte extra personali), lei ha ritenuto opportuno non parlarci di pagamento addobbo tavolo per la torta, trattandoci come morti di fame. Per concludere, l'insoddisfazione più totale è avvenuta quando abbiamo richiesto 4 amari (sempre dopo aver pagato 1000€) e ci ha chiesto 20€. Grande delusione... Definite tutti i minimi dettagli prima di prenotare in questo posto! Il mio consiglio: prima di prenotare e fermarvi qua, girate che ci sono tanti...