Io e la mia fidanzata siamo venuti per la prima volta venerdì scorso... 21 giugno. Fortunati perché avevamo improvvisato senza prenotazione. Impatto subito molto positivo all'ingresso con la persona alla cassa che ci ha fatto accomodare al piano di sopra. Ci sono diverse sale tutte molto piacevoli e confortevoli. Capitati al primo piano, saletta esterna, forse quella più piccola delle altre, ma molto carina, apprezziamo tantissimo la gentilezza e la professionalità del cameriere. Una persona gentile e a modo che mostra passione nel suo lavoro. Gli chiediamo dei fiori di zucca buonissimi con un tocco di originalità perché diversi da altri che abbiamo provato altrove e una mozzarella in carrozza altrettanto unica e molto molto buona. Prendiamo una pizza con la parmigiana di melanzane e ad ogni morso sembrava stessimo mordendo una nuvola piena di buon gusto che ci ha fatto subito innamorare. Impasto e ingredienti top. L'altra una "nuova consistenza". Una pizza Margherita, nel nostro caso, con dei processi di cottura che restituiscono un grande risultato finale che ci è piaciuto molto. Perfino il dolce, di loro produzione, è stato perfetto. Le 5 stelle sono meritatissime. Abbiamo messo questa pizza nella nostra top 3 delle pizze che amiamo di più. A mani basse credo che potrebbe essere quella che preferiamo di più al momento.
Il prezzo ci ha anche un po' stupiti... 41.50 per un ottimo servizio, 2 antipasti, 2 bottiglie d'acqua, 2 pizze speciali, il dolce. 41.50. pensavamo di arrivare poco sotto o poco sopra i 50 euro. (Cmq per quello che è stato per qualsiasi prezzo saremmo stati molto soddisfatti)
La mia fidanzata ha avuto il privilegio di ritornarci con le colleghe di Danza che, chissà perché, già conoscevano il locale e l'hanno scelto come cena di fine anno.
Si vede davvero che dietro a tutto questo ci sono persone in gamba che la sanno lunga. Ricordando che soni sotto esame tutti i giorni, e che, quindi, l'impegno costante è fondamentale per garantire ogni volta questi ottimi risultati. Quindi bravi davvero per esserci riusciti.
Davvero tutto meritato. Torneremo presto e sarà senza dubbio la pizzeria fissa se capiterà di mangiare la pizza a casa con l'asporto.
Continuate così e vivissimi complimenti.
Ps. Ho scritto così tanti perché mi è piaciuto davvero 😂... altrimenti non ci avrei perso tempo...
Read moreSono stato in questa pizzeria stasera... Ci sono andato perche incuriosito dalla nuova gestione.. Inizio col dire che Marco la persona che ci ha serviti, ( non so se lavora, se è un socio ,se è della famiglia..) È di una professionalità gentilezza umanità efficienza ai massimi livelli,una persona con il sorriso pronto,questo fa la differenza..( consiglio alla persona che sta dietro alla cassa, gentile e professionale, in alcuni atteggiamenti di avvicinarsi di più a Marco,sorridere è il primo biglietto da visita, a volte voler essere professioniali a tutti i costi se forzata può risultare antipatico. Premesso tutto questo devo fare i complimenti per la pizza e davvero buonissima,leggera e i prodotti sono eccellenti,il servizio a mio avviso deve essere perfezionato perchè gli ordini devono arrivare nello stesso tempo,a noi è capitato e ripeto capitato ricevere le 2 pizze a distanza di 15 minuti...mah questa disattenzione è stata giustificata dal grandissimo Marco ,la quale ,mi ha offerto una birra , ti ringrazio ancora,bravo Marco.. L'unica toppa enorme e ripeto enorme che mi ha infastidito tantissimo è stato vedere sul conto il coperto di mio figlio di 1 anno..questa è stata una grandissima toppa.. Ho fatto presente a Marco di questa cosa 'e non immagginavo la sua reazione ,scuse all'infinito giustificazioni, nei miei riguardi ,Marco grazie veramente mah non ho accettato la restituzione solo perchè credo che la colpa non sia tua.. A differenza della persona dietro alla cassa che gli è stato riferito da te stesso dell'accaduto e non ha preso provvedimenti. Cmq ci ritornerò sicuramente perchè la pizza è buonissima ,e ho promesso a Marco di ritornarci . Grazie .. N.B la persona con il vestiito blu di...
Read moreCondivido la mia esperienza per aver mangiato il sabato sera in questa pizzeria. Beh devo dire che siamo stati accolti bene e fatti accomodare in breve tempo e subito dopo aver consultato il menù sono venuti per le comande. Proprio in questo momento sono cominciate le cose negative. Volevamo iniziare con pizze come antipasto ma ci è stato detto che ci volevano 20/30 minuti e quindi abbiamo optato per l'antipasto classico. Ordinate frittatina nella media, pasta della pizza fritta con della crema al formaggio ma con un sapore pressoché assente, due tegamini di ragù e genovese con pane fatto da loro ma era una porzione invisibile con genovese in cui c'era carne con muscolo e sono un pezzettino sia di ragù che di genovese. Pane nei tegamini erano solo 3 pezzi tipo crostini quindi veramente irrisori come le porzioni.... Le patatine erano finite. Poi passiamo alle pizze che sono state ordinate con l'antipasto. Le pizze sono arrivate dopo 1 ora e 15 minuti m il fatto strano è che veniva infornata una pizza per volta e quindi i tempi veramente lunghissimi che onestamente penso debba essere avvisato il cliente per scegliere se rimanere o andar via. Il bello è che proprio le pizze sono buone di per sé ma non possono salvare tutto il resto purtroppo quindi io migliorerei il contesto per avere un prodotto finale che è buono nel suo complesso. Impasto contemporaneo e ben idratato. Altra pecca che tra ruota di carro e normale cambia ben poco ma penso dipenda dal forno che ha una bocca veramente piccola. C'erano anche due forni in loco a legna ma solo uno in funzione. Tutto compreso se riescono a migliorare in questi aspetti negativi penso...
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