Ristorante Guado dei Fabio e C. Sas — Restaurant in Godiasco Salice Terme

Vecchia gloria di Salice Terme che ha decisamente bisogno di una rinfrescata! Ad una prima occhiata sembra un ristorante elegante ma i particolari non sfuggono: le sedie di pelle bianca hanno una patina di sporco evidente(basta acqua e sapone) le scale per il piano superiore chiedono una mano di pittura o un alto battiscopa, visto che hanno un alone nero ad ogni gradino: non è bello da vedere. A tavola pretenziosa argenteria ma poi si cade con piatti troppo ricchi di burro, carpaccio con fette enormi di grana invece che scaglie e condimenti inesistenti. A richiesta olio e niente altro. Lo scivolone peggiore arriva con i frutti di bosco al forte sapore di…aglio!!! Evidentemente le fragole sono state tagliate sul tagliere usato per l’aglio. E non una ma tre porzioni erano così! Parecchio da rivedere in questo ristorante. Servizio gentile e...

Uno storico ristorante con un bellissimo tovagliato e coperto con posateria in argento Krupp. Ottimo il pane e i grissini che accompagnano il pasto. Coperto 4 € a persona direi giusti per la qualità. Ottimo il primo (tortellini al brasato con un ottimo parmigiano 13 € ). Il filetto ai funghi porcini (22 €) spettacolare sia come qualità della carne che come cottura (perfetta) e buona la salsetta di accompagnamento e di cottura. Complimenti. Bello e caldo il locale. Gentile e presente il servizio. Buoni anche i dolci: un ottimo tiramisù e un biancomanciare accompagnato da cioccolato fondente...

Abbiamo cenato al Gaudo per trascorrere una seratina romantica a 2. C'è sembrato di fare un tuffo negli anni 80 sia per quanto riguarda il locale molto elegante, che per il cibo quasi tutto buonissimo e la mise en place molto curata. Personale molto attento e presente... forse un pochino troppo presente: ti grattugiano il pepe,ti aggiungono l 'olio, ti mettono lo zucchero nel caffè ... Prezzi un po' alti rispetto ai ristoranti vicini, ma si paga anche il servizio. Must le caramelline/ confettini colorati di zucchero alla cassa che ci hanno ricordato la nostra infanzia. Pulito ed impeccabile...