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Ristorante Pizzeria Da Lello di Sotgiu Carlo
4.5
(313)
Ristorante l'ulivo
4.7
(286)
$$
Pizzeria da Giuseppe
4.4
(337)
12 luglio 2022
Avevo già prenotato per me e mia moglie per cena a La Trattoria di Arbus, su consiglio di persone del posto. Tuttavia mi imbatto nel Ristorante Salumificio Su Pottabi che attira sin da subito la nostra attenzione, sia per la produzione a km 0 di salumi che per l'offerta culinaria, rustica e generosa.
Decido di contattarli via whatsapp, mi scrivo col sig. Antonio (?) cuoco titolare del ristorante e gli chiedo se, in alternativa al menu fisso di 35€ fosse stato possibile avere CULURGIONES e MALLOREDDUS.
Dopo qualche ora mi risponde di si, che avremmo potuto avere entrambi i primi. Felici, annulliamo la prenotazione a La Trattoria per recarci da Su Pottabi.
All'arrivo una signora ci accoglie chiedendoci se avessimo prenotato e ci fa accomodare (non chiede a che nome, probabilmente eravamo gli unici con prenotazione vista la sala per lo più vuota).
Al tavolo troviamo già un piattino di verdure miste grigliate, delle olive e dei carciofini, cui seguono, senza alcuna richiesta un piattino di salumi (4 fette di crudo, di salame e di coppa) e un altro di verdure miste grigliate con pezzettini di salsiccia, il tutto da dividere in due. Pensiamo che sia un ottimo modo di accogliere il cliente.
Passa ai tavoli il sig. Antonio (barba bianca) e gli ricordo della nostra chiacchierata via whatsapp, lui annuisce e mi da una pacca sulle spalle.
La fame aumenta ma l'idillio svanisce all'arrivo di un piatto di ravioli al sugo che nulla hanno a che vedere con i CULURGIONES (come scambiare spaghetti per linguine).
A quel punto il nostro disappunto è evidente e mi alzo per chiedere spiegazioni al sig. Antonio, rimarcando il fatto che abbiamo annullato una prenotazione per poter mangiare lì i tanto agognati CULURGIONES. La risposta? "Ha ragione, i CULURGIONES sono diversi ma noi qui lì facciamo così...." Non si scompone più di tanto in scuse né in imbarazzo, manifestando strafottenza e tutta la volontà di volersi accaparrare il cliente in sfregio a qualsiasi senso di onestà.
Mi cascano le braccia e il nervosismo sale. Mangiamo gli anonimi ravioli per fame, ma avremmo dovuto alzarci e andare via subito!
A quel punto chiedo il conto e qui la ciliegina sulla torta. Ci aspettavamo, a fronte di quanto accaduto, di ricevere un gesto di scuse, uno qualsiasi, mai avremmo pensato di ritrovarci a pagare 40€ totale per l'antipasto, un primo (non quello che volevamo), mezzo litro di rosso e un'acqua.
L'apoteosi la raggiungiamo quando , solo dopo aver pagato e ricevuto uno scontrino di 40€ , chiedo la ricevuta dettagliata e il sig.Antonio ci chiede cosa avessimo preso da bere....
Mi cascano pure le ginocchia e facciamo notare che è alquanto strano chiedere ai clienti di pagare senza sapere cosa hanno preso, e che data la situazione ci aspettavamo tutto ma non di pagare 40€ per un primo che non volevamo (e antipasti mai ordinati ma trovati belli e pronti in tavola, prezzati 25€ su ricevuta!!) e una totale non curanza da parte loro (del sig. Antonio soprattutto).
Di fronte al "cosa volevate? Andar via senza pagare?" mi cascano pure i gemelli di famiglia e andiamo via, per non fare mai più...
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Ich war heute dort und bin begeistert!
Und ich möchte die einen oder anderen Bewertungen ins richtige Licht rücken.
Das Lokal wird offensichtlich von einem älteren Ehepaar geführt und es handelt sich um absolut authentische ehrliche Küche. Wer sich dann darüber beschwert, daß er hier nicht auf Englisch bedient wird oder ihm einfach was vorgesetzt wird weil er seine Wünsche nicht auf italienisch äußeren kann - was bitte erwartet Ihr? Wenn Ihr in Bayern, Schwaben oder Österreich in eine Dorfwirtschaft geht um möglichst authentische Küche zu kriegen werde Ihr Euch auch auf Englisch schwer tun. Also entweder in ein Turi-Lokal, Italienisch lernen oder einen Guide mitnehmen. An dem Lokal selbst liegt's jedenfalls nicht!!!
Die Qualität war auf jeden Fall in meinem Fall hervorragend und die Betreiber haben sich alle Mühe gegeben mein gebrochenes Italienisch richtig zu interpretieren. Eine offizielle Speisekarte gibt's nicht. Wer unbedingt will kann in den anderen Kommentaren eine grobe Hausnummer finden. Das wird vermutlich mit dem Angebot leicht schwanken und ich werde hier nicht noch mit weiteren Zahlen um mich werfen. Ich war an einem Tag mit (äußerst) wenig Betrieb da. Deswegen erwarte ich auch garnicht erst Spezialitäten wie Spanferkel, Lamm der Ziege im Ganzen gebraten. Das wäre vermessen. Aber soviel: Man hat, mehr oder weniger für mich alleine, ein fantastisches Menü gezaubert und der Preis war mehr als fair!!!! Selbst als erkennbarer Ausländer wurde ich keinesfalls abgezockt. Wer da noch über die Preise diskutiert wird zu recht seine Herkunft in ein schlechtes Licht stellen!
Ich hatte einen Kommentar gesehen, wo sich wer über die wenigen Scheiben Schinken/Wurst bei den Antipasti beschwerte. Ich war nicht dabei - aber zumindest bei mir wurde das noch mit 3 weiteren Gemüse- und Käse- basierten Antipasti angereichert. Das war soviel, daß man es unmöglich aufessen konnte! Hungrig geht hier sicher keiner raus!
Ich jedenfalls bedanke mich in aller Form für den schönen Abend und würde jederzeit wieder kommen! Bitte betreibt den Laden noch lange so weiter um auch anderen Gästen einen unvergesslichen Abend...
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“Traditional food”
Had the opportunity to visit the place, don’t come with rush…. The opening was delayed, polite they ask to wait half on hour, we booked the table.
The place don’t have a menu, even the waiters don’t speak English but nowadays the language is not a barrier….
The anti pasto is something for appreciate with calm , the local cheese, salami … even the sausage with baked potatoes is something you need to try… the experience can be different, not everybody will like the same food or the reception will be the same way….
The food was quite nice and had a good quality the steak , and the piglet skin crunchy and the meat melting...
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