Mi dispiace per Luciano, ma il personale di sala non attento e superficiale screditano la sua forza e la sua perseveranza nell'"attirare" i clienti. Premetto: ho staccato dal mio turno alla reception del campeggio a Grado alle 20, corsa a casa, tolta solo la giacca e via di nuovo a Grado per la cena di Ferragosto con mia mamma 80enne e mia cugina Australiana (1^ volta in Italia!). Deciso: si va da Luciano, così poi vedremo anche lo spettacolo pirotecnico. Ore 21:15. Abbiamo fortuna ed arriviamo mentre 3 persone si alzano. Luciano ci fa accomodare. La prima cameriera giovane pulisce, ri-apparecchia e non ci porta i tovaglioli - di carta- (a metà della cena mi sono dovuta alzare per andare a prendermeli da sola). Ordiniamo (ad un secondo cameriere) 1 pizza "Trulli" (che arriverà in una misura piccola), 1 pasta al ragù, 1 birra piccola, 1 acqua frizzante (che arriverà in caraffa sfusa?!?) e 1 CocaCola Zero (che arriverà normale e poi cambiata). Ci avvisano che dovremo aspettare 20 minuti. OK! E' Ferragosto. Non ci portano il pane. Mi alzo e vado a chiederlo, perché NESSUNO (5 camerieri + Luciano) guarda le persone di TUTTA la sala! Pizza e pasta discrete. Chiediamo il dolce. Ci viene proposta A VOCE ed in velocità una scelta di dolci che devo tradurre in inglese per mia cugina. Il cameriere non attende, va via e, alla nostra richiesta di un menù scritto di dolci, ci dice che non c'e'. OK. Fatico a ricordare i nomi e la spiegazione. Mi alzo e vado al bancone del bar (per la terza volta) perché nessuno vede il mio braccio alzato. Ri-chiedo cortesemente se qualcuno può venire al tavolo: desideriamo ordinare i dolci! Arriva una terza cameriera giovane. Altra "poesia" narrata dei vari dolci. Bene, traduco! Ordiniamo 3 semifreddi all'amaretto. Va e torna. "Mi dispiace, ma mi hanno detto che non ci sono più semifreddo all'amaretto". OK! 1 meringa ai frutti di bosco per mia mamma e mia cugina chiede "What is zuppa inglese?" La cameriera "Is ENGLISH SOUP!" Mia cugina un po' sorpresa chiede "What's ENGLISH SOUP??" La cameriera "It's a cake with cream. Very good! I have eaten and it is very good!" Mia cugina decide di provare questo CAKE, mentre io prendo solo un limoncello. Dapprima ci arriva un "carpaccio di ananas" non ordinato. OK: la cameriera si e' sbagliata. Poi arriva la meringa con i frutti di bosco e bisogna dire che è davvero di ottimo aspetto.. cosa che non si può dire della "zuppa inglese": un piatto fondo con una sorta di "minestrina" giallastra con dei frutti di bosco e un po' di cacao sparsi. Mia cugina attonita mi guarda e mi chiede "But she tolds me CAKE! This is no CAKE!" Io sinceramente non so cosa rispondere (magari qui lo chef ha una sua versione di zuppa inglese!) Lei assaggia, storce il naso e dice "Too sweet... not good, but I eat it just because you pay for it". Questa e' la sua educazione. Iniziano i fuochi alle 23. Chiedo il conto. Nessuno arriva. Alle 23:15 mi alzo per la quarta ed ultima volta. Vado a pagare al bancone del bar. E al tavolo vicino (4 ragazzotti) vedo che portano 3 porzioni di SEMIFREDDO ALL'AMARETTO! Chiedo al cameriere "Scusi, come mai a loro si? Mezz'ora fa a me è stato detto che non c'era più!" E invece no! Il semifreddo c'era ancora. E quella cosa tremenda che ha mangiato mia cugina era una specie di "dolce della casa" con frutti di bosco e mascarpone! (n.b.: mia cugina non mangia formaggi e non le piacciono i frutti di bosco!) Alla fine ho pagato con bancomat 35€ senza scontrino e son tornata a casa sentendomi presa in giro! (non ho ricevuto alcuna risposta plausibile sul perché la cameriera abbia raccontato una bugia riguardo alla zuppa inglese -che peraltro loro non hanno tra i dolci!!! - e sul perché abbia detto che il semifreddo era finito quando invece c'era!) Non ho ricevuto scuse, solo uno strascicato "Ci dispiace, non sappiamo cosa dire". Dispiace anche a me , perché la mia più cara amica e' loro cliente ed io avevo scelto di portare la mia ospite li' per fare bella figura. Invece ci metto una croce sopra. Consiglio: trovare personale più serio, competente...
Read moreDer Clacquer draussen, der wie in Ägypten auf Kundenfang lauert, nervt ein wenig. Wer lässt sich hereinbitten wenn man es nicht will? Und wer eh schon will, braucht ihn nicht. Aber man kann ruhig wollen!
Der zeltartige Speiseraum ist seltsam, abends eine leichte Jacke mitnehmen. Eine Uberdachung gibt es aber, die schließt man auch wenn kälter wird
Aber dem seie genug Aufmerksamkeit gewidmet: es geht um das Essen: Umwerfend. Wir haben zwei Vorspeisenplatten zusammengestellt, eine mit Canestrelli, Cappelunghi und Cappesanti, und eine mit Oktopus mit Kartoffeln, Tintenfisch zu Rucola und eine mit großen Shrimps in Radicchiodressing. Alle umwerfend gut angerichtet und au point gegart. Ich gestehe, die letzten Salatteile des Dekos gegessen zu haben, um die unglaublich leckeren Marinaden und Soßen noch mitzunehmen...seufz Dann war Pizza angesagt, hier sollen mit die besten Pizzas Grados manufakturiert werden, laut Einheimischen. Ich hatte natürlich Frutti die Mare. Gross, mit bildschönem Rand, reichlich belegt, sogar ein Berg Miesmuscheln darauf. Alle Meeresfrüchte waren erkennbar frisch. Die anderen der Gruppe hatten Capriciosa, Quattro Formaggi und Rucola, Crudo und Burrata. Jede Pizza war geschmacklich perfekt abgerundet, harmonisch und divers. Nichts angebrannt, nichts roh. Perfekt. Für die Kinder gab es sogar noch eine Gratissalamipizza. Der Wein dazu: Hauswein, rot. Sehr trinkbar, natürlich keine Oper am Gaumen, aber doch erfrischend und mit stimmigen Noten. Als Nachtisch gab es für mich eine Kreation mit Zitronenmousse...und mit Beeren, handverlesen, krossem Ingwergebäck, Coulis aus selten leckerem Obst. Ich habe zuweilen in Michelin-Sterne-Restaurants gespeist, und dieser Nachtisch ist sternewürdig, die kontrastierenden Elemente fügen sich nahtlos in das Oeuvre ein, zusammen mit den harmonischen Elementen. Banal gesagt: es fiel mir ausserordentlich schwer, mich davon abzuhalten, die Schüssel abzulenken... Nur die männlichen Kellner stören etwas: sie sind nicht freundlich. Bitte ruhig darauf ansprechen. Die Mädels waren super freundlich und lasen einem die Wünsche von den Augen und Lippen ab Die Toilette ist sauber und gepflegt. Klare Empfehlung. Für 9 Gäste zählten wir insgesamt 280€ mit viel Wein und...
Read morePizzeria tappa fissa per le vacanze, pizze spettacolari, cucina buona (con le pizze non ho assaggiato molto) dolci spettacolari mentre il servizio da rivedere. Arrivo a Grado e tra le prime cose c'è la pizza, 14 agosto passo davanti al locale e non vedo posto faccio un giro torno verso le 21:40 e il Sig Luciano, carinissimo, mi trova subito un posto dopo poco passa a prendermi l'ordine credo il figlio, mi mette il menù e gli dico "lo so già vorrei la pizza" risposta: "abbiamo finito gli impasto se vuoi(o vuole non ricordo) vai in un'altra pizzeria"..... Ero tentato di prendere e andare via, mi trattengo e scelgo gli spaghetti alle vongole non faccio in tempo a dire il bere che sta per andare via li fermo e gli dico il vino bianco. Dopo una ventina di minuti ero ancora al tavolo senza neanche il bere passa una signora (credo imparentata) molto gentile che mi chiede cosa avevo preso da bere e oltre a rispondere gli dico anche cosa ho ordinato prima perché temevo la comanda fosse andata persa. Tempo 5 minuti arriva il vino. Passa un altra ventina di minuti e arrivano al tavolo arrivato parecchio dopo di me gli spaghetti alle vongole mentre io ancora aspetto, fortunatamente alla fine arriva anche a me. Spaghetti molto buoni, li finisco e attendo... Spaghetti arrivati alle 22:28 dolce ordinato alle 22:49 arrivato alle 23:04 dolce veramente molto buono attendo per chiedere il caffè ma non passa nessuno. A un certo punto stufo fermo la persona a cui ho fatto l'ordine iniziale e chiedo che tavolo devo dire per pagare mi chiede come pago e va a prendere il pos senza nulla aggiungere. Nel mentre aspetto passa la sig.ra carina che mi ha forse ripreso l'ordine e mi chiede se voglio il caffè, le dico no grazie ho già chiesto il conto e lei gentilissima mi offre il limoncello (ho apprezzato molto il gesto ma ero rimasto abbastanza). Torna il signore che ha suggerito di andare in un altro posto mette l'importo nel pos mi fa pagare e ciao, niente come ti sei trovato niente limoncello.. forse gli stavo antipatico o forse un coperto solo non valeva la fatica... Beh, il singolo coperto sarebbe tornato più volte anche con i parenti come tutti i 15 anni precedenti ma, onestamente, non mi andava proprio...
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