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L'Oasi del Pescatore — Restaurant in Gradoli

Name
L'Oasi del Pescatore
Description
Nearby attractions
Nearby restaurants
Tre Gradini Snack Bar Ristorante pizzeria
Località San magno SP km 114 lungolago, 01010 Gradoli VT, Italy
Ristorante al Purgatorio
SP114, 01010 Gradoli VT, Italy
Trattoria Da Massimo in Cavaiano
Strada Gradoli, 01010 Capodimonte VT, Italy
Nearby hotels
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L'Oasi del Pescatore tourism.L'Oasi del Pescatore hotels.L'Oasi del Pescatore bed and breakfast. flights to L'Oasi del Pescatore.L'Oasi del Pescatore attractions.L'Oasi del Pescatore restaurants.L'Oasi del Pescatore travel.L'Oasi del Pescatore travel guide.L'Oasi del Pescatore travel blog.L'Oasi del Pescatore pictures.L'Oasi del Pescatore photos.L'Oasi del Pescatore travel tips.L'Oasi del Pescatore maps.L'Oasi del Pescatore things to do.
L'Oasi del Pescatore things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
L'Oasi del Pescatore
ItalyLazioGradoliL'Oasi del Pescatore

Basic Info

L'Oasi del Pescatore

Lungo Lago, 01010 Gradoli VT, Italy
4.4(527)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: Tre Gradini Snack Bar Ristorante pizzeria, Ristorante al Purgatorio, Trattoria Da Massimo in Cavaiano
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Il Carpaccio Di Coregone Marinato
"Coregonus lavaretus" marinato, è una prelibatezza del pescato fresco una genuinità ottenuta dalla sapiente esperienza dei pescatori aromatizzato con spezie da noi coltivate, (®, 4, 12)
Insalata Di Mare Soavemente Fresca
Preparata piacevolmente con cura ed appena cotta con frutti di mare ed effluvi inebrianti che denominiamo il piatto del risveglio... (4, 14)
Alici Rosse Piccanti
Quali gustosissimi sapori attendono i nostri palati al sol pensiero già inondati dalla celebre acquolina... (4, 12)
Insalata Verde
Insalata Mista

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Discovering truffles in the Tuscany countryside
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Mon, Dec 29 • 10:00 AM
58010, Sorano, Toscana, Italy
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Sat, Dec 27 • 9:30 AM
05018, Orvieto, Umbria, Italy
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Nearby restaurants of L'Oasi del Pescatore

Tre Gradini Snack Bar Ristorante pizzeria

Ristorante al Purgatorio

Trattoria Da Massimo in Cavaiano

Tre Gradini Snack Bar Ristorante pizzeria

Tre Gradini Snack Bar Ristorante pizzeria

4.3

(137)

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Ristorante al Purgatorio

Ristorante al Purgatorio

4.2

(380)

$$

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Trattoria Da Massimo in Cavaiano

Trattoria Da Massimo in Cavaiano

4.0

(207)

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Alessio GuiggiAlessio Guiggi
Abbiamo pranzato all’Oasi del Pescatore in un’atmosfera davvero unica: la location è invidiabile, immersa nel verde e affacciata direttamente sulle tranquille sponde del lago. Il panorama è semplicemente meraviglioso, perfetto per godersi un pasto all’aperto ammirando i riflessi dell’acqua ed accarezzati dalla brezza leggera. La proposta culinaria è quella della tradizione lacustre: ho optato per un menù di pesce di lago che, va detto, ripropone sapori molto caratteristici, non sempre facili da apprezzare se non si è abituati. Personalmente non l’ho trovato particolarmente entusiasmante, ma questo è proprio il segno distintivo di un’interpretazione autentica del pescato locale, quindi nessuna critica alla cucina. In due abbiamo condiviso: Tagliolini al Coregone (15 €): un piatto eccellente, la pasta tirata al momento e il condimento cremoso hanno reso questa portata il vero punto di forza del pasto; poi un Filetto di Persico alla griglia (15 €) servito con delicatezza ma dal sapore un po’ fiacco, nel complesso un piatto mediocre che non ha rispecchiato appieno le aspettative; a seguire una Grigliata di lago (16 €) discreta, con un assortimento di pesci locali ben presentato sebbene meno saporito rispetto ai tagliolini. Il tutto è accompagnato da un buon vino bianco della casa, fresco e adatto a pulire il palato tra una portata e l’altra. Per concludere un dolce semplice ma gustoso e il caffè. Un plauso va al personale, sempre cortese e disponibile, che ci ha guidato nella scelta dei piatti e ci ha riservato la posizione migliore per ammirare il lago, rendendo il servizio rapido ma mai frettoloso. In definitiva l’Oasi del Pescatore è il luogo ideale per chi cerca un pranzo immerso nella natura e desidera sperimentare i veri sapori del pesce di lago; chi invece predilige i sapori più decisi del pesce di mare potrebbe trovare qualche portata meno convincente, ma l’esperienza complessiva rimane suggestiva e piacevole.
Marco ColangeliMarco Colangeli
Inizio con un grazie della serata magica personale giovanile, subito bevande e il loro pane accompagnato da sale rosa e olio di Bolsena. Location sulla riva del lago poche in tutto il comprensorio, si può decidere se sedersi in riva a 1 metri dall'acqua oppure internamente. Il tutto è iniziato perché di passaggio e con accettare per via telefonica una richiesta particolare cioè di non mettere la parte animale nei loro piatti e farli diventare vegani. Non da tutti, poiché si può declinare anche il tutto. Comunque grazie ancora, dal menu gnocchi di zucca con un giro d'olio di Bolsena , pasta pachino e asparagi veramente abbondanti, cicoria all'agro speciale di campo per finire fagioli del purgatorio olio e pepe forma e sapore spettacolari. Ma la simpatia della proprietaria, lo chef che di persona si presenta al tavolo e consiglia la commensale veramente simpatica è impagabile. Se vi piace fare camping c'è posto in zona per collocare tende e in più avete un ristorante. Si ritornerò. A presto ragazzi.
Chef Alessandro NistaChef Alessandro Nista
se cercate un luogo dove non semplicemente nutrirvi... lo avete trovato.... vi assicuro che non c'entro niente con la struttura ma la cucina qui è semplice poesia... cominciando dalla presentazione, semplice quadro storico di un paese e dei suoi abitanti al confronto col lago... all'uso delle sue materie prime e .... l'ultimo pescatore del lago... e qui la figura stupenda di quella che è diventata ormai un pezzo del mio cuore... Donna Maria... moglie dell'ultimo pescatore.... una donna che ha fatto della cucina tradizionale e del suo sviluppo la sua vita... una donna che con olfatto e mani scava nella terra per equilibrare le spezie che esalteranno il sapore del pesce di lago... una donna che non si può dimenticare in cucina...o poesia della cucina di lago... non posso far altro che ringraziarla dei piatti che mi ha fatto gustare e promettere che tornerò presto a continuare la degustazione del menù... a presto Donna Maria e grazie.... Chef Alessandro Nista
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Abbiamo pranzato all’Oasi del Pescatore in un’atmosfera davvero unica: la location è invidiabile, immersa nel verde e affacciata direttamente sulle tranquille sponde del lago. Il panorama è semplicemente meraviglioso, perfetto per godersi un pasto all’aperto ammirando i riflessi dell’acqua ed accarezzati dalla brezza leggera. La proposta culinaria è quella della tradizione lacustre: ho optato per un menù di pesce di lago che, va detto, ripropone sapori molto caratteristici, non sempre facili da apprezzare se non si è abituati. Personalmente non l’ho trovato particolarmente entusiasmante, ma questo è proprio il segno distintivo di un’interpretazione autentica del pescato locale, quindi nessuna critica alla cucina. In due abbiamo condiviso: Tagliolini al Coregone (15 €): un piatto eccellente, la pasta tirata al momento e il condimento cremoso hanno reso questa portata il vero punto di forza del pasto; poi un Filetto di Persico alla griglia (15 €) servito con delicatezza ma dal sapore un po’ fiacco, nel complesso un piatto mediocre che non ha rispecchiato appieno le aspettative; a seguire una Grigliata di lago (16 €) discreta, con un assortimento di pesci locali ben presentato sebbene meno saporito rispetto ai tagliolini. Il tutto è accompagnato da un buon vino bianco della casa, fresco e adatto a pulire il palato tra una portata e l’altra. Per concludere un dolce semplice ma gustoso e il caffè. Un plauso va al personale, sempre cortese e disponibile, che ci ha guidato nella scelta dei piatti e ci ha riservato la posizione migliore per ammirare il lago, rendendo il servizio rapido ma mai frettoloso. In definitiva l’Oasi del Pescatore è il luogo ideale per chi cerca un pranzo immerso nella natura e desidera sperimentare i veri sapori del pesce di lago; chi invece predilige i sapori più decisi del pesce di mare potrebbe trovare qualche portata meno convincente, ma l’esperienza complessiva rimane suggestiva e piacevole.
Alessio Guiggi

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Inizio con un grazie della serata magica personale giovanile, subito bevande e il loro pane accompagnato da sale rosa e olio di Bolsena. Location sulla riva del lago poche in tutto il comprensorio, si può decidere se sedersi in riva a 1 metri dall'acqua oppure internamente. Il tutto è iniziato perché di passaggio e con accettare per via telefonica una richiesta particolare cioè di non mettere la parte animale nei loro piatti e farli diventare vegani. Non da tutti, poiché si può declinare anche il tutto. Comunque grazie ancora, dal menu gnocchi di zucca con un giro d'olio di Bolsena , pasta pachino e asparagi veramente abbondanti, cicoria all'agro speciale di campo per finire fagioli del purgatorio olio e pepe forma e sapore spettacolari. Ma la simpatia della proprietaria, lo chef che di persona si presenta al tavolo e consiglia la commensale veramente simpatica è impagabile. Se vi piace fare camping c'è posto in zona per collocare tende e in più avete un ristorante. Si ritornerò. A presto ragazzi.
Marco Colangeli

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se cercate un luogo dove non semplicemente nutrirvi... lo avete trovato.... vi assicuro che non c'entro niente con la struttura ma la cucina qui è semplice poesia... cominciando dalla presentazione, semplice quadro storico di un paese e dei suoi abitanti al confronto col lago... all'uso delle sue materie prime e .... l'ultimo pescatore del lago... e qui la figura stupenda di quella che è diventata ormai un pezzo del mio cuore... Donna Maria... moglie dell'ultimo pescatore.... una donna che ha fatto della cucina tradizionale e del suo sviluppo la sua vita... una donna che con olfatto e mani scava nella terra per equilibrare le spezie che esalteranno il sapore del pesce di lago... una donna che non si può dimenticare in cucina...o poesia della cucina di lago... non posso far altro che ringraziarla dei piatti che mi ha fatto gustare e promettere che tornerò presto a continuare la degustazione del menù... a presto Donna Maria e grazie.... Chef Alessandro Nista
Chef Alessandro Nista

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Reviews of L'Oasi del Pescatore

4.4
(527)
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3.0
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Abbiamo pranzato all’Oasi del Pescatore in un’atmosfera davvero unica: la location è invidiabile, immersa nel verde e affacciata direttamente sulle tranquille sponde del lago. Il panorama è semplicemente meraviglioso, perfetto per godersi un pasto all’aperto ammirando i riflessi dell’acqua ed accarezzati dalla brezza leggera. La proposta culinaria è quella della tradizione lacustre: ho optato per un menù di pesce di lago che, va detto, ripropone sapori molto caratteristici, non sempre facili da apprezzare se non si è abituati. Personalmente non l’ho trovato particolarmente entusiasmante, ma questo è proprio il segno distintivo di un’interpretazione autentica del pescato locale, quindi nessuna critica alla cucina. In due abbiamo condiviso: Tagliolini al Coregone (15 €): un piatto eccellente, la pasta tirata al momento e il condimento cremoso hanno reso questa portata il vero punto di forza del pasto; poi un Filetto di Persico alla griglia (15 €) servito con delicatezza ma dal sapore un po’ fiacco, nel complesso un piatto mediocre che non ha rispecchiato appieno le aspettative; a seguire una Grigliata di lago (16 €) discreta, con un assortimento di pesci locali ben presentato sebbene meno saporito rispetto ai tagliolini. Il tutto è accompagnato da un buon vino bianco della casa, fresco e adatto a pulire il palato tra una portata e l’altra. Per concludere un dolce semplice ma gustoso e il caffè. Un plauso va al personale, sempre cortese e disponibile, che ci ha guidato nella scelta dei piatti e ci ha riservato la posizione migliore per ammirare il lago, rendendo il servizio rapido ma mai frettoloso. In definitiva l’Oasi del Pescatore è il luogo ideale per chi cerca un pranzo immerso nella natura e desidera sperimentare i veri sapori del pesce di lago; chi invece predilige i sapori più decisi del pesce di mare potrebbe trovare qualche portata meno convincente, ma l’esperienza complessiva rimane suggestiva...

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2.0
5y

Il posto è bellissimo suggestivo sul lago e locale gradevole...anche ill cibo è stato buono ma metto purtroppo 2stelline perché l'unica pecca è stato l'accoglienza inesistente e il servizio..a dir poco imbarazzante.. arrivati alle13 con parenti e amici e 2bambine piccole.Viene la ragazza a prendere l ordine molto scocciata in quanto attende x prendere la comanda ripete più volte gli ordini e noi dopo aver ripetuto i nostri ordini va in cucina..premesso che avevamo una bimba gentilmente abbiamo chiesto se poteva portare un piatto di pasta x farla subito mangiare. in pratica alcuni primi sono arrivati dopo 50minuti ,il resto delle pietanze sono arrivati alle 15.. La bimba ha dovuto aspettare un ora e mezza x mangiare.Abbiamo chiesto il perché del ritardo non hanno saputo gestire la cosa ma con molta impazienza ci dicevano stanno uscendo...stanno uscendo..solo x vedere che tutto il resto dei clienti arrivati dopo di noi erano stati serviti...x nn parlare della maleducazione delle ragazze ! Neanche a rimediare x il ritardo.tra l altro il nostro tavolo era stato servito a meta' in quanto alla fine nn tutti avevano mangiato ma verso le 16 arrivava l ultima pietanza ..inoltre nell attesa e' stata chiesta una posata x sentirci dire da una commessa di essere arroganti . Tutto molto imbarazzante. Servizio poco o x niente qualificato senza una persona che si prendesse la responsabilita' di noi clienti...

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1.0
2y

Mai stati peggio. Servizio molto deludente, con camerieri stranieri muniti sicuramente di buona volontà ma zero conoscenza dell'italiano, di fatto sia per noi che altri clienti ci sono stati infiniti problemi tra le ordinazioni sbagliate o addirittura quelle perse. Tempi di attesa da pazzi nonostante non ci fosse troppa clientela: 40 minuti per l'antipasto di salumi e affettati misti (un tagliere con 3/4 fette per tipo) senza neanche i piattini dove mangiare e il pane arrivato una volta finito; un'ulteriore ora invece per i primi, arrivati (crudi e dall'aspetto poco invitante) magicamente pochi istanti dopo aver chiesto il conto per andarcene via data l'eternità che avevamo passato a congelarci di fuori. Una volta finito il pranzo e pagato il conto neanche l'accortezza di una qualche minima scusa, e per non essere da meno neanche lo scontrino. Ci sono tanti altri ristoranti sul lago, molto probabilmente di gran lunga migliori di questo. Non potendo ribattere alla risposta aggiungo che erano presenti all'incirca 30 clienti (i quali almeno all'esterno dove eravamo noi tutti concordi con le nostre lamentele), e se i tempi di attesa sono così lunghi per questi numeri abbiate la decenza di non prendere troppe prenotazioni. Per il personale come ho già riferito io stesso sicuramente avevano molta voglia di lavorare, ma senza una buona conoscenza dell'italiano gli ordini persi...

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