La Tenuta da Ciro e Francesco — Restaurant in Gragnano

during our trip to Italy we've unfortunately had a lot of bad food/restaurant experiences but this place made me happy. The staff were friendly and helpful. The food was great, prices were good for what we got. I got a steak which was cooked really good and my boyfriend got gnocchi which tasted so good I stole a lot of it. The other meals I saw looked nice as well. The atmosphere was chill. Would recommend its probably the nicest restaurant I've been to in Italy so far. NOTE: Google maps is wrong the actual place is just a bit further...

Buongiorno sig.ra Roberta...io ero uno dei commensali che siedeva al tavolo sabato sera che Lei ha bistrattato e criticato nella precedente recensione. Umilmente posso dire che concordo con Lei nel sottolineare che la qualità dei prodotti si paga. Voglio rassicurarLe che fortunatamente almeno lo scrivente unitamente alla propria famiglia frequenta ristoranti dove il cibo di qualità ben cucinato merita, senza alcun dubbio, un apprezzamento economico . Purtroppo nel caso in specie non è stato così. L'antipasto non era assolutamente di qualità( colpa ns che non abbiamo immediatamente contestato). Per la carne, se ricorda....durante la cena io insieme al sig Cannata abbiamo portato allo "chef braciere" un piatto spiano pieno di grasso per contestarne il contenuto. Ora non metto in dubbio che il conto debba essere pagato (anche considerando la scostumatezza e la poca professionalità dei suoi colleghi) ma poiché lo scrivente, sia per lavoro, sia nella vita privata fortunatamente frequenta molti ristoranti, sarebbe olrtremodo interessante, ed a questo punto necessario conoscere il curriculum dello Chef braciere perché chi acquista carne pregiata, la cucina e la vende come miglior ristorante della Toscana, denigrando la preparazione culinaria dei clienti, dovrebbe anteporre le proprie referenze. Quindi quale esperienza verificabile ha lo chef? Perché vede molte volte il passaparola è più efficace di recensioni su internet di dubbia...

RECENSIONE VERITIERA!!!

Da buona forchetta che sono mi piace tanto girare e scoprire posti nuovi e La tenuta è stata una grande scoperta! La settimana scorsa mi sono recata qui col mio fidanzato, abbiamo gustato un antipasto a base di salumi, formaggi di ottima qualità e una sfilza di contorni di verdure tra cui polpette al sugo (squisite), peperoni arrosti, melanzane e tanto altro… ovviamente non potevano mancare i timballi di pasta della casa…una goduria! Essendo sera abbiamo preferito non prendere il primo e goderci la carne, abbiamo preso una tagliata squisita consigliata dal gentilissimo Francesco. Il tutto accompagnato da patate al forno e un ottimo vino.

Ma passiamo al dolce…. Ovviamente non potevo non assaggiare il tiramisù ai fichi con noci…che dire, la foto parla da sé…e un immancabile caprese! Sento ancora il sapore delle mandorle. Inoltre ho potuto assaggiare un amaro fatto dalla casa con anice e niente di meno che…peperoncino!! Ottimo! Tornerò per ordinarne una bottiglia!

Il mio voto non può che essere massimo per la qualità del cibo e altrettanto per il sevizio….ringrazio la dolcissima Roberta che ha saputo guidarci in questa esperienza con Onestà, Empatia e massima professionalità! Locale curato e pulito, clima caldo e familiare! Torneremo...