Panificio Malafronte — Restaurant in Gragnano

Il pane a lievitazione naturale è chiamato «pane speciale». C'è di semola rimacinata (eccezionale rapporto qualità/prezzo), e di grani antichi, che costa di piú ma è quello da scegliere se volete deliziarvi. Buonissimo quello di segale.

Eccezionali i grissini, disponibili in molti tipi. Anche cercando paragoni tra i grissini piú rinomati, difficilmente ne troverete altri che si possono paragonare a questi.

Il servizio clienti per la vendita online non è organizzato molto bene, e per questo do 4 stelle. Ad esempio sul sito, non viene indicato se il pane partità «subito», o dopo una settimana, e anche contattandoli le risposte non sono molto efficienti e chiare. Inoltre, sarebbe bello trovare anche sul sito qualche tipo di pane in piú, visto che in negozio se ne trovano...

The bread we ordered were absolutely delightful, warm and fresh. There were a few tables available for you to eat in. Just order at the counter and clear your own trash as you leave. Service was great, despite us not...

Da quando lo conosco, moooolto prima che fosse premiato da Gambero Rosso, ero già certo che fosse uno dei migliori panifici in assoluto. E si che ha una gran bella concorrenza in zona. Ma basta vedere la fila che si fa all'orario di sfornatura dei "cafoncelli". Ma tutti i tipi di sfornati sono al top, compresi i "panuozzi" che pure si possono prendere a qualunque ora. Se il pane è la sua fragranza appartenessero alla poesia quelli di Malafronte sarebbero...