I cannot rate this bakery highly enough. The focaccia, and other baked products, including pazerotti and sweet items, are all incredible. We stayed nearby for 3 days and, after the first visit, I made sure we sampled a whole range of goods from the wood-fired oven over our time in Gravina.
The staff were all fantastic, very friendly and helpful. They all made great efforts to communicate with me and my family, despite the limited common language (my basic Italian, and their basic English). Despite this language barrier, we were able to communicate and order delicious topped focaccia and identify other delectable items for a hungry...
Read moreMbah, a detta di molti si tratta di uno dei migliori forni di Gravina. Io la penso esattamente al contrario, certo, non è il peggiore, ma pecca molto in quanto a tempistiche. Cassieri molto lenti nel gestire quelle 5/6 persone alla volta, dovrebbero sicuramente velocizzare il loro lavoro. Buona la focaccia e buonissimi i panzerotti al forno . 3 stelle anche perché la mattina ho comprato una focaccia e non ero stato messo al corrente che quest' ultima fosse vecchia, o meglio, del giorno prima. Avrei preferito che il commesso mi avesse informato di tale situazione e avesse fatto scegliere a me se...
Read moreil cibo è buono, buonissimo, ma il personale o è sordo o fa finta di niente, la prima volta che sono andato in quel forno, la ragazza che serviva dietro al bancone, prima chiede cosa desideriamo, e alla nostra richiesta, fa finta di non sentire e passa ad altri clienti, arrivati dopo di noi nel panificio, oggi alla richiesta di 2 pezzi di focaccia, un arancino e un panzerotto fritto, torniamo a casa e non troviamo il panzerotto, potrebbe anche essere una caso, ma il fatto che sia capitato 2/2 alla stessa persona mi fa pensare che non sia un...
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