Vitique — Restaurant in Greve in Chianti

This restaurant is as of now my favourite restaurant in Tuscany.

We had ala carte for 5 people and I tried every ones dish, all of them were super in presentation, texture and taste.

The wine matches with every dish was well executed and thoughtfully put in place by someone that clearly knows wine.

The ambiance was good with clean decor and good all around, nice and clean facilities as well.

If you look for the little"extra" while in Tuscany / Grevé in Chianti make sure to visit this place, the food is as good as the wine and same goes for the service, as well the prices are in the low range compared to the high standard of the food and staff woking here.

I hope that the restaurant continue on its path that it is currently heading on if it does, then it will be in many people's recommendations and also in some guide recommendations as well

All the...

3,5 Siamo andati al Vitique per il mio compleanno, essendo una realtà vicino a casa con un'offerta gourmet da provare. All'interno è arredato molto bene in modo semplice e non troppo freddo nonostante lo stile minimale. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla inaspettata terrazza esterna: non che abbia particolari scorci ma non avrei sopportato mangiare all'interno d'estate. Vista l'offerta "vantaggiosa" sul percorso da otto portate per queste due settimane, la scelta è ricaduta proprio su questo menù. Prima ci siamo anche concessi un aperitivo (con calice gentilmente rabboccato visto che abbiamo finito il vino prima che arrivassero le entrée). Buone, così come il pane e la schiacciata accompagnati da burro salato ed olio evo. Il menù ci ha convinto molto di più per i piatti di pesce che non per quelli di carne. Tendenzialmente la carne è servita con accostamenti agrodolci che non sono di mio gusto (i ravioli ripieni di ragù genovese ho fatto veramente fatica a mangiarli per la spiccata dolcezza, la guancia sarebbe stata sublime senza essere invasa dalla salsa BBQ). Memorabile invece lo spaghetto ai ricci di mare e il Morone cotto alla perfezione. Ora, sono consapevole di non essere una critica gastronomica, ma in linea di massima è stato difficile godere appieno dei piatti perché, a mio parere, c'erano dei sapori troppo invadenti che coprivano anche parte degli ingredienti elencati. Su otto portate solo tre le ho trovate meritevoli della cifra spesa. Sui dessert in questo tipo di ristoranti ho sempre molte riserve e anche in questo caso non mi hanno emozionato. Anche se ci sono state delle piccole sviste nei nostri confronti (si sono dimenticati di portarci la carta dei vini) il servizio è professionale e discreto ed i ragazzi con il passare della cena si sono sciolti. La cena è durata tre ore, un pochino troppo per non diventare insofferenti. Per la cifra spesa rapportata ai piatti non mi sento di dire che ne valga la pena. PS. Mangiare si mangia, siamo...

In July we had an amazing dinner. First of all the place itself and the staff were very welcoming and friendly. We had five courses dinner and paired wine tasting. The bread here was just amazing. The ravioli were as soft as it seemed that they just melted in the mouth. The duck breast was of perfect consistency. Exceptionally delicious bread was served with local olive oil. Everything was just perfect. I was also invited to visit their wine cellar which was like a beautiful gift for me...