Attico sul Mare — Restaurant in Grottammare

Essendo del posto era riprovevole non essere mai stati ad “Attico sul Mare” un blasonato ristorantino situato su un attico con panorama mozzafiato vista sul mare sopra lo storico palazzo Kursaal di Grottammare. Colgo l’occasione di un evento speciale per cenare in coppia in questo ristorante carichi di aspettative. L’Accoglienza è stata impeccabile, gentilezza e cortesia da parte di tutto il personale di sala. Abbiamo optato per il Menù di mare… “in continua evoluzione” composto da 5 portate (compreso il dolce). Prezzo un po’ eccessivo considerando poi l’aspetto quantitativo, mentre per l’aspetto qualitativo nulla dire. Iniziamo con un entrée composto da tre finger food, piuttosto gustosi e buoni qualitativamente, ottima e originale l’idea dell’oliva ripiena al brodetto alla sanbenedettese e il burro artigianale da spalmare sul buon pane appena sfornato, peccato per lo shottino non proprio di nostro gradimento. Poi ci sono stati serviti gli antipasti: iniziando con un Carpaccio di ricciola affumicato con salsa d'arancia e pane ammullicato, discreto anche grazie alla freschezza del pescato e successivamente delle Seppie alla brace quintoquarto di mare e misticanza anche queste molto buone ma non ci siamo sulla quantità. Si passa poi al primo piatto; dei Cavatelli alla quintessenza di mare, che onestamente ho trovato un po’ troppo sapidi e la riduzione del sughetto era troppo importante. Poi il secondo chiamato “a tutto rombo” piatto a base di trancio di rombo cotto al forno con una salsa “tipo barbecue” e la sua coda abbrustolita con un cuore di lattuga come contorno, non ci hanno proprio convinto. La reinterpretazione del tiramisù non mi ha fatto impazzire, avrei preferito un tiramisù della tradizione. Tuttavia apprezzabili i tentativi di rivisitare le ricette tradizionali del luogo. Il vino che abbiamo scelto, un pecorino di una cantina locale è stato ottimo, peccato il prezzo a mio avviso piuttosto alto rispetto ad altri ristoranti della zona, il prezzo del ricarico ci è sembrato un po’ eccessivo. Purtroppo Nessun piatto ci ha colpito nel segno, forse eravamo troppo carichi di aspettative. Al contrario sulla la location nulla da dire molto suggestiva, ambiente molto curato e servizio impeccabile. Un’ampio attico coperto, con grandi vetrate verso la spiaggia dove prevale il colore bianco, arredamento in stile moderno. Sicuramente di giorno si può godere appieno del bellissimo panorama, e della vista mozzafiato sul mare, ciò che purtroppo non si può fare di sera. Nota positiva la serata è stata accompagnata da un sottofondo di pianoforte suonato dal vivo. Che dire alla fine il conto è risultato piuttosto alto per due persone il che ci può anche stare per una location di questo tipo, ma per quanto riguarda il menu le nostre aspettative erano altre....

CAPODANNO DA INCUBO Premetto che non sono solito fare recensioni, ma in questo caso mi sento in dovere!! Sono stato al cenone di capodanno con i miei amici in questo ristorante, prezzo cena e dopo cena con tavolo 110 euro, visto il giorno non sono poi così eccessivi per un ristorante con la sua location e la sua fama!! INVECE... I piatti tutti di bello aspetto ma molto molto molto risicati!! Si trattava solo di 3 singoli piatti per antipasto, primo e secondo, di bello aspetto ma di poca consistenza. La frutta e il dolce, invece, consistevano in un piccolo pezzetto di panettone, tra l'altro quello che si acquista al supermercato a 3-4 euro, e due chicchi di uva!! Mi sembra davvero poco per un menù di 110 euro. Non è finita qui... anche il vino ci è stato negato, "perché erano state consumate più bottiglie di quelle previste (ossia una ogni due persone)", queste sono le parole del proprietario. Questa cosa a me personalmente non era mai capitata in nessun altro ristorante, tenendo in considerazione poi che sul menù non c'era scritta nessuna limitazione. Come se non bastasse, alle 23 e 40 ci viene anche tolto il tavolo, sostituito da uno molto più piccolo per far spazio alla pista da ballo. A fine serata ho chiesto spiegazioni al proprietario che si è giustificato, per quanto riguarda il vino, che ogni bottiglia costa ben 6 euro a bottiglia, si pensate, un ristorante ci nega tre bottiglie di vino dal costo di 18 euro quando noi in 16 persone gli abbiamo portato 1760 euro!!! Su questo ristorante non metterò...

Wir haben im Attico sul Mare einen tollen Abend verbracht. Man sitzt wirklich schön, blickt auf’s Meer etwas erhöht und kann wunderbar den Abend genießen. Die Kellner sehr freundlich, die Inhaber sehr bedacht den Gast zu verstehen und sehr entgegenkommend zu sein. Das Restaurant ist gerne von Italienern besucht was ich toll finde. Nicht nur neugierige Ausländer. Das Essen sehr interessant mit großem Potenzial nach oben. Gehobene Moderne und raffinierte Küche. (Menü 55€) Ich war das erste mal hier und werde es wieder wählen. Das nächste mal mit einer Vorbestellung der Suppe Brodetto! Ich hatte so gute Kritik gelesen, nur leider nicht gewusst dass es nur auf Vorbestellung geht.

Abbiamo passato una bella serata all'Attico sul Mare. Ci si siede davvero bene, si guarda il mare un po' sopraelevato e si può godere la serata in modo meraviglioso. I camerieri sono molto cordiali, i proprietari sono molto premurosi nel capire l'ospite e sono molto accomodanti. Il ristorante è frequentato volentieri da italiani quello che trovo fantastico. Non solo stranieri curiosi. Il cibo è molto interessante con un grande potenziale verso l'alto. Alta modernità e cucina raffinata. Ero qui la prima volta e lo sceglierò di nuovo. La prossima volta con un pre-ordine della zuppa Brodetto! Avevo letto delle recensioni così buone, ma non sapevo che è possibile ordinare solo in...