Quando l’atmosfera, il gusto e la compagnia si fondono alla perfezione: benvenuti all’Osteria Infinito. Abbiamo trascorso una splendida serata estiva all’Osteria Infinito, accolti con simpatia e calore dal premuroso oste Middio, amico del mio compaesano Cifone, che ci ha sapientemente guidati in un gustoso percorso di sapori locali per un’apericena davvero speciale.
L’atmosfera all’aperto è stata resa ancora più piacevole dalla brezza estiva. Abbiamo assaporato un ottimo tagliere di salumi selezionati del territorio, una panzanella fresca e gustosa, una delicata insalata di farro, un hummus di ceci alla rapa rossa e zucchine, un carpaccio di carne con peperoni in agrodolce superlativo, e per concludere un ottimo tortino di zucchine, semplice ma sorprendente.
Middio si è dimostrato un perfetto padrone di casa, venendo più volte al tavolo per sincerarsi della nostra soddisfazione (che è stata davvero massima!). A completare il tutto, un eccellente vino rosso Bastian Contrario 2022 de La Marca di San Michele, che ha accompagnato magnificamente ogni assaggio.
Che dire… complimenti a tutto lo staff per la qualità, l’attenzione e l’atmosfera autentica. Un plauso speciale a Middio per la passione e la simpatia: torneremo...
Read moreNel cuore di Grottammare con tavoli in legno o su botti in pieno stile osteria disposti in un angolo della piazzetta dell'angioletto è possibile trascorrere dei momenti di assoluta tranquillità e rilassatezza sia bevendo solamente un calice di buon vino sia mangiando dagli antipasti al dolce passando per primi e secondi del giorno. Da provare il misto di mini antipasti in cui di volta in volta vengono presentati sei piatti del giorno (le porzioni non sono così mini!!). Nei piatti del giorno erano presenti la tartare (peccato fosse troppo cotta tanto da perdere una stella!!) e un filetto di maiale (discreto). Ottimi e numerosa la selezione di vini. Bagni puliti. Personale...
Read moreit took us 20 minutes to get a beer. when we were to order food, there was only 1 person who could take the order. arrogant in...
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