La Risacca — Restaurant in Grottammare

PESSIMO (nulla da salvare) Sabato 31 luglio sono stato a cena alla Risacca ,con un mio caro amico con il quale ho fatto una pessima figura ,visto che mi ha offerto la cena. Io sono arrivato qualche minuto prima , e nell'attesa ho ordinato una bottiglia di vino,che mi arriva al tavolo già aperta,cosa inammissibile sempre, specialmente in periodo di pandemia. (Il vino era l'originale o lo imbottigliato loro?) Dubbio lecito credo. Arriva il mio amico e ordiniamo la cena, due antipasti risacca (da menù era l'antipasto completo) la cameriera specifica che questo antipasto non comprende i crudi,per la modica cifra di 30,00 euro sul tavolo arrivano 2 alici marinate 1 a testa 2 fetine di salmone marinato 1 a testa (cibo anni 70/80) Un vassoietto di insalata di polipo galleggiante Un assaggio di cozze e vongole 4 lumiconi bolliti 4 scampetti Ho allegato le foto per essere chiaro. Poi arriva sul tavolo un piatto di crudi...che in teoria non era nostro chiamo la cameriera ,lei arriva e lo porta via dicendo che è un errore della cucina....bo... Per avere il pane non ne parliamo è arrivato con il primo. Poi arriva il primo spaghetti allo scoglio che per solo 15,00 euro a porzione oltre ad essere insipidi neanche impiattati. Il tutto servito con i classici vassoi d'acciaio tipici delle trattorie anni 70. Personale disorganizzato , si rivolgono ai clienti dando del tu , ma tutto ciò non è colpa del personale che lavora duramente ed è degno del massimo rispetto,la colpa è della proprietà che non ha un'identità sua e non sa istruire il personale,forse non sono adatti a questo lavoro. Prezzi da ristorante di livello con servizio ,stoviglie e cibo da trattoria . Nei loro pressi un menù molto simile lo trovate a 15,00 euro. Ho riflettuto prima di scrivere questa recensione ma essendo una persona che su 7 giorni 5 sere è seduto in un ristorante sento l'esigenza di esprimere il mio parere. SCONSIGLIATO Foto di Restaurant GuruFoto di Restaurant GuruFoto di Restaurant GuruFoto di...

Cortesia, competenza e qualità in un contesto splendido. Il ristorante é inserito all'interno di un lido, su acque cristalline e sabbia finissima che non rimane neanche attaccata ai vestiti ed agli asciugamani, un piccolo paradiso a circa 1000m dal centro di Grottammare (bassa, perché c'é anche Grottammare antica che é qualche km di strada in salita in più verso l'entroterra), dove non ci sono gli scogli ed il mare arriva sulla riva sincero e quando ci sono un po' di vento e corrente, piacevolmente mosso. Il fondale è basso per decine di metri, quindi nonostante la corrente che si può incontrare resta sicuro anche per i più piccoli. Passiamo al ristorante ed al personale! "Provatelo" é tutto ciò che voglio dirvi. Non vi aspettate ghirigori inutili, pompose accoglienze formali, no. Qua regnano la cordialità e l'affabilità: incontrerete persone cordiali ed alla mano, che vi accoglieranno e serviranno come vecchi amici. Cosa c'è oggi? É una domanda fondamentale, perché il pesce fresco qui é di casa ed anche il più semplice antipasto diventa un'esperienza. Le materie prime sono ottime, fresche. I frutti di mare sembrano passare dal loro habitat al piatto senza tappe intermedie! Non ho altro da aggiungere, se non ripetermi e dirvi nuovamente di provarlo, che vi lascerà un sorriso di soddisfazione e la voglia...

Top top top place to eat fish. It just does not much fresher with local recipes than this. Has to be paid for and the selection of white wine is adequate, but worth saving up an appetite for. Ask for scampi a vapor as a starter and skip the salmon for more of the rarer delicacies.

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