CAFFÈ VERGNANO — Restaurant in Imperia

PAUSA PRANZO DOC Questa recensione riguarda, più che altro, un'occasione per consigliarvi una signora pausa pranzo, soprattutto per il periodo estivo. Siamo alla Marina, zona balneare di Porto Maurizio. Ci stacchiamo dalla calura di mezzogiorno per andare a pranzo al Santa Barbara - Caffè Vergnano, dall'amico Dimash. Siamo in quattro. Tavolo all'ombra, cestino del pane ottimo, un paio di bottiglie di acqua e quattro Birre piccole. Il pranzo potrebbe proseguire anche semplicemente con degli ottimi panini oppure delle focacce farcite, ma noi siamo più interessati alla loro cucina. Sempre ottima ed affidabile. Qui siamo degli habitué e, quindi, la nostra ordinazione è chiara e semplice un Condiglione e tre Insalate di polpo. Condiglione ben fatto, piatto semplice, ma salta all'occhio (e soprattutto al palato) l'utilizzo di materie prime di qualità scelte con la dovuta attenzione. Gli ottimi mini panini completano l'opera. Ed ora il piatto che, a mio parere, rimane il top tra quelli presenti nel loro menù. Un polpo strepitoso. Porzione abbondante, stiamo parlando di un secondo e non di un antipasto. Una presenza di pesce decisamente maggiore rispetto alla verdura che completa il piatto. Polpo tenerissimo e saporito, trattato con grande abilità. Verdura (carota, finocchio, sedano e peperone) servita a julienne che esalta il sapore del polpo senza risultare invasiva. Di sicuro una delle migliori insalate di polpo mai assaggiata. Chiudiamo la nostra pausa pranzo con una rinfrescante Crema Caffè. Il conto è pari a 67 euro con questo dettaglio: nessun coperto; quattro birre 12 euro; due bottiglie di acqua 3 euro; il condiglione 10 euro; i tre polpi 36 euro e le quattro crema caffè 6 euro. Sono consapevole di avervi proposto una recensione scarna con pochi piatti assaggiati, ma l'intenzione è quella di proporvi un locale affidabile, adatto a tutte le occasioni. Va bene anche per un aperitivo sostanzioso grazie anche ad una cantina notevole. Provare...

comincio con una domanda alla quale mi piacerebbe che qualcuno mi rispondesse: è possibile spendere $5.30 per una cocacola da 200ml ed un caffe macchiato?

seconda domanda: è possibile far pagare £0.30 per 1 biscottino incartato ,dalla grandezza di un mignolo ?

terza domanda :

il sabato pomeriggio alle 14:45 , è possibile che un bar che si definisce bistrot e che ha la cucina interna, NON ti faccia nulla da mangiare e che in vetrina gli siano rimasti solo 3 pezzi di focaccia e pizza ed un pezzo di crostata che LORO definiscono "della casa" ( palesemente comprata, ed alla modica cifra di 4,00 £/cad)?

attendo cortesemente delle risposte a queste domande e vi chiedo in fine : che senso ha , andare in un posto del genere?

la verità che siamo circondati da gente disonesta , che giustificano questo loro modo di lavorare alla crisi, inflazione, mancanza di turismo. sempre eventi e catastrofi esterne fuori dal loro raggio di competenza . in modo tale da lavarsene le mani in ogni circostanza. i problemi li state creando VOI. spendere certe cifre, mangiare da cani ed essere pure presi per il culo è qualcosa di vergognoso. Si mangiasse in maniera sublime , potrei quasi giustificare il prezzo, essendo pure l'unico bar aperto in questo periodo . ma con una qualità cosi scadente , che si vuol far passare come eccezionale( vedi esempio torta) , è solamente una grandissima presa in giro.

l'unica cosa in linea con i prezzi sono i cocktail, di qualità mediocre.

hamburger 12 euro, con patatine e acqua superi i 16 euro .se inoltre vuoi un caffe corto con panna ( rigorosamente comprata) bisogna aggiungere altri £2,50 se non di più. ditemi voi se è possibile andate a fare i politici che rubate meno soldi.

limitatevi a fare i baristi , che basta e avanza.

p.s. carne precotta dell' hamburger...

Very agreeable place, this is a bar that has an important ice cream section as well. They propose many standard cups of ice cream, as well as serving simpler (yet very good) ice creams cornets, which can be brought with oneself while strolling along the nearby sea promenade. They are also a standard bar, and serve a very good coffee. The manager is a Sicilian (from Agrigento) and he is a real expert in ice creams recipes and history. Very friendly people and...