Luogo incantevole immerso nel cuore di uno dei Borghi più belli d' Italia (Irsina) a due passi dal centro storico. Personale gentile, simpatico e disponibile. Cibo e bevande di alta qualità, con preparazione artigianale molto attenta e curata. Ambiente caldo e accogliente con saletta riservata annessa. Consigliata la pastiera nella variante della ricetta Lucana, la Foglia con crema chantilly e pezzetti di mela cotta e la classica tetta delle monache in tutti i suoi gusti. Sul salato consiglio i toast ma anche le piadine non sono da sottovalutare. Il toast risulta ben preparato con il giusto amalgama tra formaggio e prosciutto. Sia sul dolce che sul salato si apprezza ogni minimo sapore degli ingredienti. Forse cinque stelle saranno esagerate... Ma personalmente le valgono tutte perchè è raro trovare Simpatia, competenza, qualità e accoglienza in un...
Read moreil RE DEL PANZEROTTO e del BOMBOLONE. oggi ho raggiunto il settimo cielo con il bombolone alla crema chantilly FATTO AL MOMENTO 🤤🤤🤤: caldo, soffice, saporitissimo! Ha una marcia in più perché hanno il laboratorio, ma soprattutto la generosità di prepararti dolce o salato a momento, cosa assai rara ovunque. Bellissimo il locale interno con le volte in tufo antico ristrutturate. Servizio sempre cortese ed affettuoso. Consiglio vivamente anche i PANZEROTTI : croccanti fuori e assolutamente non unti, anzi leggeri che non sembrano fritti. Oltre a quelli tradizionali, consiglio anche quelli farciti " a freddo" (tipo panino) con salumi e formaggi vari. Prezzi giusti e...
Read moreBellissimo posto: il locale è curato, luminoso e pulito. I cornetti alla crema sono da urlo (ho mangiato solo quelli ☺️), il caffè ottimo. Anche l’aperitivo merita il viaggio, soprattutto con il piattino che portano su richiesta che ha stuzzichini davvero buono e freschi; ebbene sì, ci siamo stati anche per il dopocena e abbiamo chiesto un gin tonic, hanno diverse proposte di Gin, bella musica e locale giovane. Lo consiglio a chiunque. I ragazzi che lavorano sono tutti gentili e...
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