Trattoria Nugent — Restaurant in Irsina

Abbiamo mangiato in trattoria per due giorni di fila dato che ci siamo trovati benissimo. Il cibo è di altissima qualità e cucinato con amore e tradizione. I primi con la pasta fresca sono eccezionali ma a mio parere la carne è stata davvero la cosa migliore. A mani basse posso dire che ho mangiato una tra le tagliate più buone della mia vita. Altra cosa meravigliosa sono i dolci, sono buonissimi ma la parte bella viene durante l' ordinazione dove i camerieri arrivano con un vassoio per mostrarli e descriverli tutti in modo da poter scegliere ancora meglio. Ottimi vini, chef ospitale e cordiale, oltre che un professionista, personale di sala gentile e sorridente. Non ho dato 5 stelle al servizio solo perché sia durante la cena che durante il pranzo si è percepito che ci voleva una mano in più. I piatti sporchi restavano a lungo sul tavolo e certe volte abbiamo dovuto chiedere più di una volta qualcosa. La mia vuole essere solo una piccola considerazione costruttiva per migliorarsi dato che l' esperienza è stata eccezionale. Torneremo...

In un uscita fuoriporta con amici abbiamo scelto di pranzare ad Irsina per poi dirigerci a Matera, abbiamo scelto questo ristorante per le buone recensioni. Siamo stati accolti da Maria Luigia (una dei titolari) ci ha consigliato sulle pietanze e per equilibrare le portate. Il menù è di cucina tipica locale, abbiamo iniziato con un ricco antipasto che ha spaziato dagli affettati dove ha spiccato la salsiccia, il capocollo ed il formaggio, la salsiccia con l'uovo, i peperoni cruschi, la salsiccia al pomodoro, la purea di fave, i peperoni al forno, ecc. tutto innaffiato da ottimo Aglianico di Maschito. Siamo passati ai primi, strascinati alla zucca con salsiccia e cavatelli con cicerchia e funghi, gligiata mista per finire con un ottimo tiramisu' fatto in casa. Tutto preparato con ottimi prodotti locali ben cucinati. Complimenti a Mario (altro proprietario) ottimo cuoco attdnto ai clienti, è venuto da noi commensali chiedere delle pietanze. Complimenti fate bene continuate così. Ottimo rapporto...

Sono tornata al paese per una visita con una mia zia che è di Irisna e mio marito che è di Napoli e ci siamo fermati alla trattoria Nigent dopo aver letto le recensioni online. La signora Gigia è una padrona di casa eccellente e ha saputo consigliarci bene per provare i piatti tipici della tradizione lucana senza strafare. Tutti prodotti locali freschi, di elevata qualità e piatti davvero ben preparati. I dolci della signora Gigia sono stratosferici e preparati con ingredienti freschissimi, e si sentiva. Il locale è molto ben arredato con elementi tipici Irisnesi che lo caratterizzano con eleganza senza strafare. Anche i vini e i liquori preparati dalla Signora Gigia e Mario erano davvero molto buoni. Esperienza da ripetere la prossima volta che...